¿Se puede comer sakekasu tal cual?". De hecho, ¡se puede comer sakekasu tal cual! El sakekasu está repleto de nutrientes, por lo que el mero hecho de comerlo favorece la belleza y la salud. Recientemente, ha llamado la atención como alimento fermentado y contiene muchos ingredientes que son buenos para la salud intestinal y una piel bonita.

Sin embargo, es un poco molesto tener que cocinar sake-kasu cuando se quiere comer sake-kasu, como sopa de lías de sake, encurtidos y tarta de queso. Por eso, esta vez vamos a presentar tres formas de comer sake-kasu tal cual, que incluso esas personas pueden disfrutar. Todas son recetas fáciles, así que ¡pruébalas!

Puntos a tener en cuenta cuando se consumen lías de sake tal cual.

[Diferencia entre crudo y caliente: ¿es más nutritivo crudo?

Las lías del sake contienen diversos nutrientes, pero de especial interés es el hongo de la levadura. Lo ideal es ingerir este hongo de levadura mientras aún está vivo. Esto se debe a que, cuando se calienta, los componentes sensibles al calor, como las bacterias de la levadura y las vitaminas, tienden a descomponerse y los nutrientes se pierden. Por lo tanto, si desea ingerir todos los nutrientes, debe elegir sakekasu crudo o de tipo pasta, que puede adquirirse directamente en la fábrica de sake. Las lías de sake crudo son perfectas para favorecer la actividad intestinal y la belleza, ya que pueden aportar bacterias de levadura al organismo.

¿Se someten a tratamiento térmico la mayoría de las lías de sake disponibles en el mercado?

Por otra parte, las lías de sake en placas o bloques, que se pueden adquirir fácilmente en los supermercados, suelen tratarse térmicamente para mejorar su vida útil. Como resultado, los hongos de la levadura pueden haber muerto y el valor nutritivo puede ser un poco inferior al de las lías de sake crudo. Sin embargo, como la fibra dietética y los minerales son resistentes al calor, cabe esperar beneficios para la salud aunque se tomen tal cual.

Para los principiantes, se recomienda empezar con lías de sake tratadas térmicamente. Una vez que te acostumbres, ¡también puedes incorporar sakekasu crudo y disfrutar de los diferentes valores nutricionales mientras lo utilizas de otra manera!

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¡Casi tal cual! Tres recetas superfáciles de sake-kasu

Cómete las lías de sake tal cual

Aunque es un poco más avanzado de entrada, también se pueden comer las lías de sake que se compran tal cual. El atractivo de comerlo tal cual es que puedes sentir el rico sabor original de las lías de sake. Esto resulta muy práctico cuando cocinar es un engorro.

Sin embargo, las lías de sake tal cual tienen una graduación alcohólica de alrededor del 8%. El alcohol puede permanecer en el producto, por lo que no debe consumirse antes de conducir.

Receta de lías de sake al horno

Si no te gusta el sakekasu tal cual, prueba esta receta de sakekasu al horno. Es una receta superfácil: sólo tienes que hornearlo en una tostadora y echarle sirope de arce por encima. Si no tienes sirope, puedes usar miel o azúcar.

▼ Cómo hacerlo.

1. Cortar las lías de sake en tamaños adecuados.
2. Tostadora hasta que se dore.
3. Por último, rocíe con sirope de arce y ¡voilá!

La sensación crujiente hace que sea mucho más fácil de comer. También estaría delicioso sobre galletas saladas con rodajas de manzana.

Pulse aquí para leer el artículo original en ▼Baked sake lees.

Receta de helado de lías de sake

Aquí hay poco que preparar.

Qué gran idea, ¡preparar un plato de lías de sake! Es un tentempié rápido y fácil que solo lleva unos segundos.

▼ Cómo hacerlo.

1. simplemente corta las lías de sake en trozos del tamaño de un bocado y mételos en el congelador

2. cuando le resulte difícil comer, intente hacerlo poco a poco

Las lías de sake pueden incorporarse a la rutina diaria para adquirir un hábito saludable de forma rápida y sencilla.

En este artículo, hemos presentado la diferencia entre las lías de sake crudo, cómo comprar lías de sake crudo y tres recetas de lías de sake súper fáciles. Todas son fáciles y sencillas de disfrutar, así que pruébalas. Sólo con añadir un poco de sakekasu a tu dieta diaria, ¡tus días serán más sanos y enriquecedores!　Cuando te acostumbres a comer sakekasu, prueba aún más recetas diferentes. Estaremos encantados de ayudarte a que el sakekasu se convierta en un ingrediente fermentado más familiar en tu mesa.

Si le resulta difícil seguir tomando lías de sake todos los días, pruebe el yogur de lías de sake "JOGURT".

Sin embargo, es extremadamente difícil seguir tomando sake-kasu todos los días. A menudo sobra después de comerlo tal cual, hornearlo, congelarlo o añadirlo a la sopa de miso u otras sopas. En estos casos, nos gustaría que probara el yogur de lías de sake "JOGURT". Se trata de sakekasu fermentado con lactobacilos, elaborado mediante la re-fermentación del sakekasu con bacterias del ácido láctico. Como es un poco ácido de por sí, recomendamos mezclarlo con yogur comercial y comerlo con miel. También está delicioso en batidos con plátano.

Sin embargo, es extremadamente difícil seguir tomando sake-kasu todos los días. A menudo sobra después de comerlo tal cual, hornearlo, congelarlo o añadirlo a la sopa de miso u otras sopas. En estos casos, nos gustaría que probara el yogur de lías de sake "JOGURT". Se trata de sakekasu fermentado con lactobacilos, elaborado mediante la re-fermentación del sakekasu con bacterias del ácido láctico. Como es un poco ácido de por sí, recomendamos mezclarlo con yogur comercial y comerlo con miel. También está delicioso en batidos con plátano.

Con sólo añadir un poco a su yogur diario, puede consumir este producto, que tiene más de 500 nutrientes diferentes. Hay un servicio de entrega regular en el que puedes elegir durante cuánto tiempo quieres recibirlo, pero también hay un tamaño de prueba de 350 g, así que prueba primero una pequeña cantidad para ver a qué sabe. Empecemos juntos nuestra vida fermentada con sakekasu.

Para más información ▷https://haccotogo.com/jogurt/

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