Apakah Anda bisa makan sakekasu apa adanya?" Faktanya, Anda bisa makan sakekasu apa adanya! Sakekasu penuh dengan nutrisi, jadi hanya dengan memakannya saja sudah dapat mendukung kecantikan dan kesehatan. Akhir-akhir ini, sakekasu telah menarik perhatian sebagai makanan fermentasi dan mengandung banyak bahan yang baik untuk kesehatan usus dan kulit yang indah.

Namun, agak merepotkan jika Anda harus memasak sake-kasu ketika ingin menyantap sake-kasu, seperti sup ampas sake, acar, dan kue keju. Jadi kali ini, kami akan memperkenalkan tiga cara untuk menyantap sake-kasu apa adanya, yang bahkan dapat dinikmati oleh orang-orang seperti itu. Semuanya adalah resep yang mudah, jadi silakan mencobanya!

Hal-hal yang perlu diingat saat menyantap ampas sake apa adanya.

[Perbedaan antara mentah dan dipanaskan: apakah mentah lebih bergizi?

Ampas sake mengandung berbagai macam nutrisi, tetapi yang paling menarik adalah jamur ragi. Idealnya, jamur ragi ini harus dikonsumsi saat masih hidup. Hal ini karena ketika dipanaskan, komponen yang sensitif terhadap panas seperti bakteri ragi dan vitamin cenderung rusak dan nutrisinya akan hilang. Oleh karena itu, jika Anda ingin mendapatkan semua nutrisinya, Anda harus memilih sakekasu mentah atau jenis pasta, yang dapat dibeli langsung dari tempat pembuatan sake. Sakekasu mentah sangat cocok untuk mendukung aktivitas usus dan kecantikan, karena dapat mengirimkan bakteri ragi ke dalam tubuh.

Apakah sebagian besar ampas sake yang tersedia secara komersial diolah dengan cara dipanaskan?

Di sisi lain, ampas sake piring atau balok, yang sudah tersedia di supermarket, sering kali dipanaskan untuk meningkatkan masa simpannya. Akibatnya, jamur ragi mungkin telah mati dan nilai gizinya mungkin sedikit lebih rendah daripada ampas sake mentah. Namun, karena serat makanan dan mineral tahan terhadap panas, manfaat kesehatannya tetap dapat diharapkan meskipun dikonsumsi apa adanya.

Untuk pemula, disarankan untuk memulai dengan sakekasu yang dipanaskan. Setelah Anda terbiasa, Anda juga dapat menggunakan sakekasu mentah dan menikmati nilai gizi yang berbeda dengan cara yang berbeda pula!

iklan

Hampir seperti itu! Tiga resep sake-kasu yang sangat mudah

Makanlah ampas sake apa adanya!

Meskipun sedikit lebih maju dari sebelumnya, Anda juga dapat memakan ampas sake yang Anda beli apa adanya. Daya tarik memakannya apa adanya adalah Anda dapat merasakan rasa asli dari ampas sake yang kaya. Hal ini akan sangat membantu ketika memasak adalah hal yang merepotkan.

Namun, ampas sake memiliki kandungan alkohol sekitar 8%. Alkohol mungkin tertinggal di dalam produk, jadi jangan menggunakannya sebelum mengemudi.

Resep ampas sake panggang

Jika Anda bukan penggemar sakekasu yang sudah jadi, cobalah resep sakekasu panggang ini! Ini adalah resep yang sangat mudah - cukup panggang dalam pemanggang roti dan tuangkan sirup maple di atasnya. Jika Anda tidak memiliki sirup, Anda bisa menggunakan madu atau gula.

▼ Cara membuatnya.

1. Potong ampas sake menjadi ukuran yang sesuai.
2. Panggang sampai berwarna kecokelatan.
3. Terakhir, taburi dengan sirup maple dan voila!

Sensasi renyah membuatnya lebih mudah dimakan. Ini juga akan menjadi hidangan yang lezat pada kerupuk garam dengan irisan apel.

Klik di sini untuk membaca artikel aslinya di ▼Abu Sake Panggang.

Resep ampas sake es krim

Tidak banyak yang perlu dipersiapkan di sini!

Ide yang bagus, siapkan saja sepiring ampas sake! Ini adalah camilan cepat dan mudah yang hanya membutuhkan waktu beberapa detik saja.

▼ Cara membuatnya.

1. Cukup potong ampas sake menjadi potongan-potongan seukuran sekali gigit dan masukkan ke dalam freezer

2. Ketika cukup sulit untuk makan, cobalah makan sedikit demi sedikit

Ampas sake dapat dimasukkan ke dalam rutinitas harian Anda untuk kebiasaan sehat yang cepat dan mudah.

Pada artikel ini, kami telah memperkenalkan perbedaan antara ampas sake mentah, cara membeli ampas sake mentah, dan tiga resep ampas sake yang sangat mudah. Semuanya mudah dan sederhana untuk dinikmati, jadi silakan mencobanya. Hanya dengan menambahkan sedikit sakekasu ke dalam menu makanan Anda sehari-hari, hari-hari Anda akan menjadi lebih sehat dan kaya!　Apabila Anda sudah terbiasa makan sakekasu, cobalah resep yang lebih beragam lagi. Kami akan sangat senang apabila dapat membantu membuat sakekasu menjadi bahan fermentasi yang lebih familiar di meja makan Anda.

Jika sulit untuk terus mengonsumsi ampas sake setiap hari, cobalah yoghurt ampas sake 'JOGURT'.

Namun, sangat sulit untuk terus mengonsumsi sake-kasu setiap hari. Sake-kasu sering kali tersisa setelah dimakan begitu saja, dipanggang, dibekukan, atau ditambahkan ke dalam sup miso atau sup lainnya. Dalam kasus seperti itu, kami ingin Anda mencoba yoghurt ampas sake "JOGURT". Yoghurt ini adalah sakekasu yang difermentasi lactobacillus, dibuat dengan cara memfermentasi ulang sakekasu dengan bakteri asam laktat. Karena rasanya sedikit asam, kami sarankan untuk mencampurkannya dengan yoghurt komersial dan memakannya dengan madu. Sakekasu juga lezat jika dicampur dengan pisang.

Namun, sangat sulit untuk terus mengonsumsi sake-kasu setiap hari. Sake-kasu sering kali tersisa setelah dimakan begitu saja, dipanggang, dibekukan, atau ditambahkan ke dalam sup miso atau sup lainnya. Dalam kasus seperti itu, kami ingin Anda mencoba yoghurt ampas sake "JOGURT". Yoghurt ini adalah sakekasu yang difermentasi lactobacillus, dibuat dengan cara memfermentasi ulang sakekasu dengan bakteri asam laktat. Karena rasanya sedikit asam, kami sarankan untuk mencampurkannya dengan yoghurt komersial dan memakannya dengan madu. Sakekasu juga lezat jika dicampur dengan pisang.

Hanya dengan menambahkan sedikit ke dalam yoghurt harian Anda, Anda bisa mengonsumsi produk ini, yang memiliki lebih dari 500 nutrisi berbeda. Ada layanan pengiriman reguler di mana Anda dapat memilih berapa lama Anda ingin menerimanya, tetapi ada juga ukuran percobaan 350g, jadi cobalah dalam jumlah kecil terlebih dahulu untuk mengetahui bagaimana rasanya. Mari kita mulai kehidupan fermentasi Anda dengan sakekasu bersama!

Untuk informasi lebih lanjut ▷https://haccotogo.com/jogurt/

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

Untuk resep dan informasi lain tentang ampas sake, klik di sini.

Hacco untuk pergi! HP https://haccotogo.com/

Instagram @haccotogo

X @Haccotogo

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊