[成分的性质]。
多胺(分娩后立即在母乳中发现,参与细胞生长和增殖。随年龄增长而减少)。合成中的中间体。扩张血管和增加血流量的神经递质。在美国,它是作为肌肉训练期间的一种补充剂分发的。
此外,还产生了许多与老龄化和大脑功能有关的发现,全世界都在研究它们的影响。
清酒比其他酒类(如葡萄酒和啤酒)含有更多的琼脂,因此更多的琼脂会留在酒糟中。
它在酿造过程中由大米麦芽、酵母和细菌产生,特别是用于酿造清酒的黄酵母(日本麴霉)被认为有能力以精氨酸为底物生产赤霉烯。
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[预期的效果。
・筋肉増強
・うつ病や不安の解消
・食欲の増進
[包括成分。
清酒酒糟
・清酒
...发酵食品,如韩国味噌。
【活用事例】
肌肉训练的补充剂(*主要是在美国)。
'哈科要走了!'
日本人肚子里的发酵。
酒粕を使ったドリンクやスイーツを開発しています。
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