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酒粕の栄養成分DB「アグマチン」

[Art der Bestandteile].

Polyamine ( unmittelbar nach der Geburt in der Muttermilch enthalten und an Zellwachstum und -vermehrung beteiligt. Nimmt mit dem Alter ab.) Zwischenprodukt der Synthese. Neurotransmitter, der die Blutgefäße erweitert und den Blutfluss erhöht. In den USA wird es als Ergänzung zum Muskeltraining vertrieben.


Darüber hinaus wurden zahlreiche Erkenntnisse über das Altern und die Gehirnfunktion gewonnen, deren Auswirkungen weltweit untersucht werden.


Sake enthält mehr Agmatin als andere Spirituosen, wie Wein und Bier, und daher verbleibt mehr davon im Sake-Bodensatz.

Es wird von Reismalz, Hefe und Bakterien während des Brauprozesses produziert, und man nimmt an, dass die gelbe Hefe (japanischer Koji-Schimmel), die insbesondere bei der Herstellung von Sake verwendet wird, in der Lage ist, Agmatin mit Arginin als Substrat zu produzieren.

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[Erwartete Auswirkungen.

・筋肉増強

・うつ病や不安の解消

・食欲の増進

[Enthaltene Zutaten.

Sake-Trester

・清酒

...fermentierte Lebensmittel wie koreanisches Miso.

[Live-Beispiel].

Nahrungsergänzungsmittel für das Muskeltraining (*vor allem in den USA).

Hacco zum Mitnehmen!

Japanische Gärung in japanischen Bäuchen.

酒粕を使ったドリンクやスイーツを開発しています。

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*Dieser Artikel wurde automatisch übersetzt.

FARM8 Co.,ltd

Das Unternehmen entwickelt Produktentwicklungsprojekte im Zusammenhang mit der japanischen Esskultur und dem japanischen Sake.

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