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酒粕の栄養成分DB「ポリアミン(プトレッシン、スペルミン、スペルミジン)」

[成分的性质]。

細胞を正常な状態に保つ成分で、老化に伴って減少する。ポリアミン(=プトレッシン、スペルミジン、スペルミン)は、正常マウスの寿命伸長効果を示した初めての成分であり、抗炎症作用などが知られている。

它们在肠腔内的浓度越高,健康的预期寿命就越长。有些人认为,日本人之所以长寿,是因为日本人的饮食中这些东西的含量很高。

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[预期的效果。

老化によって引き起こされる病気(動脈硬化など心血管疾患、認知症、がん等)のリスク低減

[包括成分。

清酒酒糟

大豆发酵产品。

奶酪。

蘑菇

'哈科要走了!'

日本人肚子里的发酵。

酒粕を使ったドリンクやスイーツを開発しています。

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*这篇文章已被自动翻译。

FARM8 Co.,ltd

该公司开发与日本饮食文化和日本酒有关的产品开发项目。

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