Terima kasih atas dukungan Anda yang tiada henti. Kami adalah spesialis kue sake & fermentasi "Hacco to go!".

Kami telah mengembangkan JOGURT, makanan fermentasi khusus dari Niigata - ampas sake yang difermentasi dengan asam laktat - dan mengoperasikan gerai minuman yang menawarkan 100% minuman kocok dan gelato berbahan nabati.

Sakekasu adalah salah satu makanan fermentasi tertua di Jepang.

Ini adalah makanan super yang mengandung keajaiban nutrisi yang tidak ditemukan pada makanan fermentasi lainnya, yang tidak hanya melibatkan koji tetapi juga ragi dan bakteri asam laktat.

Dalam edisi kali ini, kami ingin membahas manfaat kulit indah yang dihasilkan oleh ampas sake dengan tema 'kolagen'.

Tahukah Anda bahwa mengonsumsi kolagen tidak mengubahnya menjadi kolagen kulit?

Produk 'infus kolagen' sempat populer beberapa waktu lalu.

Saya pikir mereka mengklaim memiliki kulit yang montok.

Faktanya, mengonsumsi kolagen tidak secara langsung mengubahnya menjadi kolagen untuk kulit Anda.

Hal ini telah dibuktikan secara ilmiah, dan tampaknya hanya mengonsumsi berbagai produk seperti pot dan jeli yang mengandung kolagen tidak akan meningkatkan jumlah kolagen dalam kulit Anda.

advertisement

Alpha-EG (alpha-ethyl glucoside) untuk meningkatkan kepadatan kolagen di kulit

Jadi, bagaimana kita dapat meningkatkan kolagen di kulit kita?

Jawabannya adalah α-EG, bahan yang ditemukan dalam ampas sake.

Sebuah penelitian bersama oleh Kanazawa Institute of Technology dan Kurumada Shuzo telah menunjukkan bahwa α-EG meningkatkan kepadatan kolagen pada kulit.

Terlebih lagi, α-EG adalah bahan yang terbentuk dari sakarifikasi dan fermentasi beras oleh koji dan ragi, sehingga hanya ditemukan dalam sake dan sake-kasu! Hal ini membuat kami tidak memiliki pilihan lain selain mengonsumsi sake dan sake-kasu setiap hari.

Fungsi ampas sake yang membuat Anda bahagia.

Ampas sake juga efektif dalam meningkatkan kepadatan kolagen. Selain itu, buah ini juga memiliki manfaat lain untuk memutihkan, anti penuaan, kesehatan usus dan anemia.

Namun, banyak orang berpikir bahwa ampas sake sulit untuk ditangani ......, tetapi sebenarnya ada banyak hal hebat tentang mereka, seperti ketahanannya terhadap panas dan fakta bahwa mereka dapat digunakan dalam jumlah kecil! Mari kita intip sedikit tentang apa saja yang ada di dalamnya.

(i) Tahan panas.

Ini adalah informasi yang bagus bagi mereka yang tidak menyukai rasa alkohol, karena bahan-bahannya tidak akan hancur saat dipanaskan, jadi panas dapat digunakan untuk melepaskan alkohol!

(ii) Lebih sedikit lebih baik.

Jika itu adalah sake, bahkan hanya satu cangkir (sekitar 50㎖) sake dikatakan memiliki efek tersebut. Selain itu, karena sake-kasu mengandung lebih banyak α-EG daripada sake, tampaknya sake-kasu tetap efektif meskipun Anda hanya makan seteguk setiap hari. Lebih menyenangkan lagi, Anda bisa mendapatkan kulit yang indah hanya dengan makan sedikit sake-kasu setiap hari.

(iii) Usia tidak relevan.

Bahkan orang berusia 50 tahun, atau bahkan 60 tahun, dapat meningkatkan kolagen dari dalam sejak mereka mulai mengonsumsinya.

Selain itu, efeknya lebih besar pada orang yang lebih tua daripada yang lebih muda.

・・・・・ adalah mimpi yang luar biasa ......(lol)

Bahkan, ketika saya minum sake dengan teman-teman saya, saya sering berkata kepada mereka, "Kulit Anda benar-benar terlihat bagus keesokan harinya!" Saya sering berkata pada diri saya sendiri, "Kulit saya terasa sangat baik keesokan harinya! Ini semua berkat α-EG, bukan?

(iv) Harga murah.

Sejak saya mulai mengembangkan produk ampas sake, saya telah menghilangkan kosmetik yang tidak perlu. Saya biasa menghabiskan 8.000 yen atau 5.000 yen untuk sebotol lotion susu atau esensi kecantikan. Dulu saya membelinya tanpa keraguan, karena saya pikir itu adalah hal yang biasa, tetapi sekarang saya benar-benar tidak memakainya pada apa pun.

Saya merasa bahwa makanan fermentasi Jepang benar-benar luar biasa, karena makanan ini bahkan dapat mengatur kondisi kulit Anda dari dalam ke luar.

Mengonsumsi produk kecantikan mewah Sake lees

Makanan yang kita makan menyerap nutrisi di usus kecil dan nutrisi ini mencapai seluruh tubuh melalui darah. Dengan mengonsumsi ampas sake, yang mengandung α-EG penghasil kolagen, kolagen diproduksi di seluruh tubuh.

Saya rasa tidak berlebihan jika saya mengatakan bahwa ini adalah serum mewah yang bisa Anda makan.

Jika Anda telah mencoba berbagai makanan fermentasi tetapi tidak melihat banyak perubahan, mengapa tidak mencoba makanan fermentasi Jepang, Sakekasu?

JOGURT, yoghurt ampas sake yang difermentasi dengan lactobacillus yang dapat dengan mudah memasukkan ampas sake setiap hari.

Bagaimana cara mengonsumsi ampas sake, meskipun saya hanya perlu sedikit setiap hari? Ini cukup sulit. ...... Kami ingin merekomendasikan yoghurt laktat hasil fermentasi bakteri asam laktat JOGURT kepada orang-orang seperti itu.

Sangat mudah digunakan! Buat saja smoothie dengan buah-buahan dan sayuran, lalu minumlah.

Jika tidak, dapat dengan mudah dicampur dengan jus tomat atau cukup dengan susu almond atau susu kedelai.

Ini adalah sesuatu yang dapat Anda lakukan setiap hari. Ampas sake dipanaskan sebelum fermentasi bakteri asam laktat untuk menghilangkan alkohol (*), jadi bagi Anda yang tidak menyukai aroma khas ampas sake tidak masalah!

※アルコール残量は1%以下としていますが、アルコールアレルギーがある方は、かかりつけのお医者様にご相談ください。

Bukankah lebih murah daripada membeli suplemen jika Anda bisa mendapatkan efek seperti kulit yang indah, pemutih, anti penuaan, aktivitas usus, dan bahkan anemia hanya dengan terus meminumnya?

▲ Minuman kocok fermentasi, tersedia di toko-toko di Stasiun Niigata.

Jika Anda ingin mencobanya sebelum membeli dan membuatnya sendiri, Anda juga bisa mencoba minuman fermentasi di "Hacco to go!" yang baru di Stasiun Niigata.

Minuman ini memiliki rasa seperti yoghurt beku yang menyegarkan dan direkomendasikan bagi mereka yang tidak menyukai ampas sake.

Mengapa Anda tidak membiasakan diri hidup dengan ampas sake dengan cara yang mudah dan lezat? Minumlah ampas sake setiap hari, dan bersama-sama kita bisa mendapatkan kulit cantik yang terhidrasi!

▼ Jika Anda ingin tahu lebih banyak tentang Hacco to go! cabang Stasiun Niigata, klik di sini.