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Os produtos que contêm colagénio não têm qualquer significado! Apontar para uma pele bonita com 'α-EG' em sake lees!

Obrigado pelo vosso apoio contínuo. Somos o especialista em bolos e fermentação "Hacco to go!".

Desenvolvemos JOGURT, um alimento especial fermentado de Niigata - borras de sakê fermentadas com ácido láctico - e operamos um stand de bebidas que oferece batidos e gelato 100% à base de plantas.

Sakekasu é um dos alimentos fermentados mais antigos do Japão.

É um super-alimento que contém um milagre de nutrientes não encontrados noutros alimentos fermentados, envolvendo não só koji mas também levedura e bactérias ácido-lácticas.

Nesta edição, gostaríamos de aprofundar os belos benefícios da pele produzidos pelas borras de saquê sob o tema do 'colagénio'.

Sabia que comer colagénio não o transforma em colagénio cutâneo?

Os produtos "infundidos em colagénio" eram populares há algum tempo.


Pensei que eles afirmavam ter pele gorda.

Na verdade, comer colagénio não o transforma directamente em colagénio para a sua pele.

Foi cientificamente comprovado, e parece que consumir apenas vários produtos como potes e geleias contendo colagénio não aumenta a quantidade de colagénio na sua pele.

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Alpha-EG (alfa-etil glucósido) para aumentar a densidade de colagénio na pele

Então, como podemos aumentar o colagénio na nossa pele?


A resposta é α-EG, um ingrediente encontrado em borras de sakê.

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Um estudo conjunto do Instituto de Tecnologia Kanazawa e Kurumada Shuzo mostrou que α-EG aumenta a densidade do colagénio da pele.

Além disso, α-EG é um ingrediente formado pela sacarificação e fermentação do arroz por koji e levedura, por isso só é encontrado em saquê e sake-kasu! Isto não nos deixa outra escolha senão consumir sake e sake-kasu todos os dias.

Funções de borra de saquê que o fazem feliz.

As borras de sake também são eficazes no aumento da densidade de colagénio. Também se diz ter outros benefícios para o branqueamento, anti-envelhecimento, saúde intestinal e anemia.


No entanto, muitas pessoas pensam que o sake lees é difícil de lidar ......, mas de facto há muitas coisas grandes sobre eles, tais como a sua resistência ao calor e o facto de poderem ser usados em pequenas quantidades! Vamos dar uma pequena olhadela ao que está em causa.

(i) Resistente ao calor.

Esta é uma grande informação para aqueles que não gostam do sabor alcoólico, uma vez que os ingredientes não são destruídos quando aquecidos, pelo que o calor pode ser aplicado para libertar o álcool!


(ii) Menos é melhor.

Se for saquê, diz-se que mesmo apenas um copo (aprox. 50㎖) de saquê tem esse efeito. Além disso, como o sake-kasu contém mais α-EG do que sake, parece ter um efeito mesmo que se coma apenas um pouco todos os dias. É ainda mais agradável que se possa obter uma pele bonita apenas comendo um pouco de sake-kasu todos os dias.


(iii) A idade é irrelevante.

Mesmo uma pessoa de 50 anos, ou mesmo de 60, pode aumentar o colagénio por dentro a partir do dia em que o começa a comer.

Além disso, o efeito é maior nas pessoas mais velhas do que nas mais jovens.

・・・・・・ é um sonho ......(lol)

De facto, quando bebo sake com os meus amigos, digo-lhes muitas vezes: "A tua pele tem mesmo bom aspecto no dia seguinte"! Digo frequentemente a mim próprio: "A minha pele sabe mesmo bem no dia seguinte! Isto foi graças a α-EG, não foi?


(iv) Preço baixo.

Desde que comecei a desenvolver produtos de sake lees, tenho eliminado cosméticos desnecessários. Costumava gastar 8.000 ou 5.000 ienes para uma garrafa de loção leitosa ou essência de beleza. Costumava comprá-los sem quaisquer dúvidas porque pensava que era uma questão natural, mas agora realmente não os ponho em nada.


Sinto que a comida fermentada japonesa é verdadeiramente espantosa, pois pode mesmo regular o estado da sua pele de dentro para fora.

Comer produtos de beleza de luxo Borras de sake

Os alimentos que ingerimos absorvem nutrientes no intestino delgado e estes nutrientes chegam a todo o corpo através do sangue. Ao tomar borra de saquê, que contém colagénio produzido α-EG, o colagénio é produzido em todo o corpo.


Penso que não seria exagero dizer que este é agora um soro de luxo que se pode comer.

Se já provou vários alimentos fermentados mas não notou muitas mudanças, porque não experimentar a comida japonesa fermentada Sakekasu?

JOGURT, um iogurte de sakê lactobacillus fermentado que pode facilmente incorporar sakê lees todos os dias.

Lactobacillus fermentado saquê à base de iogurte vegetal JOGURT

Como posso consumir borras de saquê, mesmo que só precise de um pouco todos os dias? É bastante difícil. ...... Gostaríamos de recomendar a essas pessoas o JORNAL DE Iogurte de sakê fermentado com ácido láctico.

É fácil de usar! Basta fazer um batido com frutas e legumes e bebê-lo.

Caso contrário, pode ser facilmente misturado com sumo de tomate ou simplesmente com leite de amêndoa ou leite de soja.

Isto é algo que se pode continuar a fazer todos os dias. As borras de saquê são aquecidas antes da fermentação das bactérias lácticas para remover o álcool (*), por isso mesmo aqueles que não gostam do cheiro único das borras de saquê estão bem!

※アルコール残量は1%以下としていますが、アルコールアレルギーがある方は、かかりつけのお医者様にご相談ください。

Não acha que é mais barato do que comprar suplementos se pode esperar efeitos tais como pele bonita, branqueamento, anti-envelhecimento, actividade intestinal e até anemia apenas por continuar a beber estes?


▲Fermented batidos, disponíveis nas lojas da Estação de Niigata.

Se quiser experimentar antes de comprar e fazer o seu, pode também experimentar um batido fermentado na nova "Hacco to go!" na estação de Niigata.

Esta bebida tem um sabor refrescante a iogurte congelado e é recomendada mesmo para aqueles que não gostam de borras de sake.

Porque é que não se torna um hábito de viver com borras de sakê de uma forma fácil e saborosa? Tomamos borras de saquê todos os dias, e juntos podemos conseguir uma pele bonita que é hidratada!

▼ Se queres saber mais sobre a Hacco para ires! Ramo Estação Niigata, clique aqui.

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*Este artigo foi traduzido automaticamente.

FARM8 Co.,ltd

A empresa desenvolve projectos de desenvolvimento de produtos relacionados com a cultura alimentar japonesa e o sake japonês.

# 酒粕 # Beleza # pele bonita # colagénio # α-EG