在新泻县周边举办一系列清酒旅游课程，帮助人们进行现实的清酒旅游和购买新泻酒。
这一期的重点是位于从福岛边境沿阿加河的阿加、戈森和阿加诺镇的清酒酿造厂。
我想介绍的第一个活动是即将举行的本地清酒活动，即拉波尔特高森的Gotto Festival Aga Road。
2023年2月5日星期日，在高森市的交流中心综合楼。LAPORTE GOSEN该活动将在
这是一个游客可以欣赏到由阿加诺河和AIZU公路连接的阿加诺镇、阿加诺市、御泉市和西AIZU的 "御津 "的活动。
清酒品尝会是售票的（也可提前销售），包括来自阿加镇、阿加诺市和五森市的五个酿酒厂的清酒，以及阿加镇的浊酒。前500名到场的人还将获得一个有标志的杯子
这个名为La Porte Gosen的场所于2021年10月开业，是Gosen市的一个热点场所。它有一个多功能厅、食堂和农产品商店。
GOSEN这里有各种各样的特色针织品和丝绸制品，直接来自农民的季节性蔬菜和加工产品。高森市两家清酒厂的当地清酒也在销售。
食堂最受欢迎的菜单项目是烤咖喱多利亚。
戈森的芋头品牌KINUOTOME，几乎已经结束，但戈森的芋头仍然可以买到，所以建议购买当地的特产作为纪念品。
戈森水乡的清酒酿造厂
三面环山，以水清而闻名GOSEN，市内有两家酿酒厂，即Kondo酒造和KINSHIHAI清酒酿造厂。
从JR五森站步行约6分钟，KONDO啤酒厂成立于1865年，其代表品牌是SUGANADAKE和KOSHINOKAROKU。
两者都是用来自五森市的一座名山Suganadake的地下水酿造的。
KOSHINOKAROKU，具有良好的酸度以及美味的口感，据说是海鲜的绝佳搭档。它还出现在漫画'OISHINBO'中，是一种与蜗牛相配的酒。我想尝试一下。
KO酿酒厂仅在工作日开放参观，需提前预约。
Gosen市的另一家清酒酿造厂，KINSHIHAI该酿造厂位于原Muramatsu镇。它成立于1824年。
代表品牌名称：ECHIGO TOJI。
虽然它离JR车站很远，但从新泻站乘坐Gosen Muramatsu线快速巴士，在最后一站Muramatsu站下车。从那里步行12分钟即可到达酒厂。酒厂不提供参观，但有销售。
看看像Shiboritate这样的产品，只有在酿酒旺季才会有。
Kinshi-Haii Brewery计划在本季度使用村松樱花酵母酿造纯米酒，该酵母是从上一季度分离出来的两年多时间。
这种新的本地清酒是村松独有的，使用从著名的樱花胜地村松公园的樱花花瓣中提取的酵母，将从2月开始酿造，计划生产500-700瓶四包装的酒。它的气味和味道会是怎样的？看看它将有什么样的香气和味道将是有趣的。
2月25日，将举行第一次享受两个酿酒厂的当地清酒的活动，即"享受越后藤氏菅田将晖的第一次涩味的夜晚"。地点是花园酒店Marière。享受新酒的比较。
随着春天的到来，臭白菜、郁金香和樱花点缀着这片土地。在游览这些地标的同时，参观清酒厂。
津川的酿酒厂，那里还保留着狐狸火的传说。
在福岛边境的前津川镇阿加有两家酿酒厂：KIRINZAN清酒厂和KAETSU清酒厂。
如果要到津川地区进行清酒之旅，建议乘坐班越西线，虽然班次不多。从火车车窗望去，阿贺野河沿岸的风景吸引着旅行者去享受旅程。
KIRINZAN酿酒厂和KAETSU清酒酿造厂几乎相邻，从津川站步行约30分钟。
朝着鲜红的KIRINBASHI。从麒麟桥中间向福岛县方向望去，可以看到前面的KIRINZAN，让人想起麒麟的形状，德南河和阿贺野河的溪流在山前汇合。无论你看到多少次，这都是一道美丽的风景。
KIRINZAN啤酒厂成立于1843年，其代表品牌是KIRINZAN。今年是该公司成立180周年。
清淡的干型清酒，如KIRINZAN传统干型清酒，俗称DENKARA，有许多粉丝，特别是在当地，作为晚间饮料。
除了常规清酒外，我们还推荐新鲜压榨的限量版清酒 "KIRINZANPotari Potari"，它只在这个季节供应。用酒米Gohyakumangoku酿造的一款在11月发布，另一款用Koshitanrei酿造的一款在1月发布。
2018年，KIRINZAN啤酒厂实现了其长期目标，即100%的大米由阿贺町当地种植的大米生产。
与生产者组成的Okuaga清酒水稻研究小组和公司自己的农业企业单位负责水稻生产。
作为180周年庆祝活动的第一步，"水稻种植大学"已经成立，目前正在接受第一学期学生的申请。如果你有兴趣，可以去看看。
清酒厂参观只在5月至9月中旬的工作日提供。欲了解更多信息，请查看官方网站。
另一家清酒酿造厂--下月酒造成立于1880年，其代表品牌包括清淡的干型麒麟和Homare麒麟。
一个新的品牌 "Kambara "以其味道和丰富性为特点，在新泻市的居酒屋中越来越受欢迎。
KAETSU该酿酒厂的高科技是其专注于熟化酒的基础：自2000年以来一直熟化的 "Toki Kozo Shu "每年都会进行商业化。它具有美丽的琥珀色和深沉的白兰地般的味道。该公司属于长期陈酿清酒研究协会，并参加了联合活动。
KAETSU全年都可以预约参观和品尝清酒酿造厂（周六、周日和公共假期可以安排）。参观者在导游的带领下了解酿酒过程，并可以比较不同类型的清酒。
它还参加了持续到4月2日的Aga Hina Meguri（海娜娃娃之旅），因此你可以在参观酿酒厂的同时欣赏海娜娃娃。
あが雛めぐりのメイン会場となっているのが、2つの蔵から徒歩数分のまちなかにある狐の嫁入り屋敷だ。
ここでは狐の面づくりなどの体験もできる。
在该设施的Ocha-no-Makutaro，游客还可以品尝到用邻近的阿加诺市的荒木豆腐店的油炸豆腐制作的丰盛的Kitsune乌冬面。
KAETSU此外，还提供来自清酒酿造厂KIRINZAN的一杯酒麒麟和来自清酒酿造厂KIRINZAN的小瓶（180毫升）传统干清酒，因此您可以在乌冬面中享用当地清酒。
津川镇还拥有一个小城镇的多样化商店，包括麦芽店、泡菜店和卖马肉的肉店，AIZU，让人感受到该镇作为一个宗族的历史。
在两个啤酒厂的前面是面包和小吃奥库加联合工厂。
除了利用当地食材制作的面包和烘焙食品外，咖啡馆还提供以水果为主的季节性糖果，如玻璃甜点。是个休息的好地方。
天鹅天桥地区的三家啤酒厂。
三家清酒酿造厂位于阿加诺市，那里的兵库湖被称为县内最好的天鹅飞行地之一。
距兵库湖7分钟车程。ECHIGOZAKURA清酒酿造厂成立于1890年（明治23年），其代表品牌是ECHIGOZAKURA。
虽然在科罗娜灾难之后，现实的参观不再提供，但该啤酒厂提供使用VR护目镜的亲身体验之旅。
你可以通过护目镜来欣赏这些场景。从官方网站上预约，然后出去。
在商店里，你可以品尝到来自仓库的新鲜酿造的清酒。可以购买各种产品，包括标准和季节性清酒、甜酒和商品。
计划于2月发布的只有春季的《大吟诵》。
位于距离Hyouko湖约25分钟的步行路程，距离JR水原站约7分钟的步行路程。HAKURYU酿酒厂成立于1839年，其代表品牌是HAKURYU。酿酒厂不能参观，但其产品可以购买。
许多人期待着这个季节的Daiginjo Araibashiri，它将从2月初开始销售。
与同样位于阿加诺的安田酸奶合作创造的酸奶利口酒Moumou受到女性的欢迎。
安田酸奶的"Y&Y花园"，距离啤酒厂有15分钟的车程。Y&Y花园的'Y&Y花园'也值得一去。
阿加诺市的另一家清酒酿造厂越冢清酒酿造厂位于离这两家酒厂稍远的地方，更靠近阿加诺河。
该公司成立于1781年，其代表品牌是Kawachiya Yoshiteru。
它使用自家的酵母 "冢野酵母 "酿造当地清酒。酿酒厂不提供参观，但可以出售清酒。也可以从网上商店订购贴有原创标签的当地清酒。
阿加诺市的一个热点是去年8月在49号国道上开设的 "阿加诺公路站"。阿加诺路边站阿加诺公路站"。
符号是三角形的屋顶，它类似于五斗山。
它销售来自阿加诺市三个酿酒厂和KIRINZAN酿酒厂的当地酒。
优秀的季节性产品、加工产品和原创纪念品。
许多餐厅和咖啡馆的菜单也是 "只在这里提供"。
在阿加的Shokudo Nigirimanma的Nigirimanma套餐。
阿加奶茶店的鲜奶软冰淇淋也很受欢迎。
还有室内和室外的空间供孩子们享受，是一次很好的家庭出游。
酒蔵とヤスダヨーグルト、道の駅あがので買い出し＆グルメツアーを楽しみ、
さらに時間があれば五頭温泉まで足を延ばして足湯や日帰り湯でリラックス。
阿賀野市の酒旅てっぱんコースだ。
照片合作/LAPORTE GOSEN, Fox's Bride House,KONDOSake Brewery,KINSHIHAISake Brewery,KIRINZANSake Brewery,KAETSUSake Brewery,HAKURYUSake Brewery,ECHIGOZAKURASake Brewery,KOSHITSUKANOSake Brewery
『cushu手帖』『新潟発R』編集長
高橋真理子
2023.01.31
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