[Nature des ingrédients].
C'est un composant rare, qui ne contient que 0,5 % du saké, et le fait que cet α-glucosylglycérol (ci-après αGG) inhibe la dégradation de l'acétaldéhyde expliquerait l'image du saké comme " un saké qui persiste le lendemain ". Plus la proportion de riz utilisée est importante (plus le saké est pur), plus la concentration en αGG, qui n'est pas présente dans les liqueurs distillées comme le shochu, est élevée.
Outre ses effets hydratants et liftants, des études ont montré qu'il possède également des propriétés brûle-graisses.
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[Effets attendus.
Augmentation de l'élasticité de la peau (production accrue de collagène et d'acide hyaluronique)
Hydratant.
... inhibent les augmentations rapides de la glycémie.
... inhibe l'accumulation de triglycérides.
Croissance des cheveux
[Ingrédients inclus.
Lie de saké
Aliments fermentés (par exemple, le miso)
[Exemple vivant].
Cosmétiques (hydratation, lifting)
"Hacco à emporter !
La fermentation japonaise dans les ventres japonais.
酒粕を使ったドリンクやスイーツを開発しています。
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