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酒粕の栄養成分DB「ポリアミン(プトレッシン、スペルミン、スペルミジン)」

[Art der Bestandteile].

細胞を正常な状態に保つ成分で、老化に伴って減少する。ポリアミン(=プトレッシン、スペルミジン、スペルミン)は、正常マウスの寿命伸長効果を示した初めての成分であり、抗炎症作用などが知られている。

Je höher ihre Konzentration im Darmlumen ist, desto länger ist die gesunde Lebenserwartung. Manche glauben, dass die Japaner eine hohe Lebenserwartung haben, weil die japanische Ernährung so viel davon enthält.

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[Erwartete Auswirkungen.

老化によって引き起こされる病気(動脈硬化など心血管疾患、認知症、がん等)のリスク低減

[Enthaltene Zutaten.

Sake-Trester

Soja-Fermentationsprodukte.

Käse.

Pilze

Hacco zum Mitnehmen!

Japanische Gärung in japanischen Bäuchen.

酒粕を使ったドリンクやスイーツを開発しています。

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*Dieser Artikel wurde automatisch übersetzt.

FARM8 Co.,ltd

Das Unternehmen entwickelt Produktentwicklungsprojekte im Zusammenhang mit der japanischen Esskultur und dem japanischen Sake.

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