有些人可能认为amazake是在冬天喝的东西，但它在冰箱里冰镇后也很清爽可口，或者做得更厚，加冰喝。

此外，这个配方中使用的酒糟含有B族维生素，可以有效防止疲劳，蛋白质可以改善基础代谢，叶酸对贫血的人有好处。

随着热浪日复一日地持续，为什么不喝清爽的amazake来帮助你度过炎热的夏季？

如何制作基本的冰镇阿马扎克

【材料】

酒粕・・・100g

水 - 500毫升（5倍于酒糟的水）。

糖 - 50~54克（200㏄约2汤匙）。

【作り方】

(i) 将酒糟和水放入锅中，仔细溶解，直至光滑。如果你担心有颗粒感，可以用手动搅拌器使其光滑。建议使用搅拌器，因为它能使其光滑并易于饮用。

(ii) 边搅拌边溶解(i)中的糖。

(iii) 一旦糖溶化，在冰箱中冷藏至冷，就可以了分量是为冰镇饮用而做的，但你也可以把它做得更厚，并加入冰块来享用。

糖的种类是可选的。如果你担心糖，你可以用蜂蜜或龙舌兰糖浆制作。

酒糟的厚度也由你决定。这取决于酒糟的类型，但如果是普通的板酒糟，你可以用5-6倍的水来做，使其更轻，更容易饮用。

当用六倍的水制作时，它看起来就像在左边；当用三倍的水制作时，它看起来像在右边。

如果你想混合其他果汁，你可以使用这个比例。

根据你的喜好调整水和糖的数量。

冰镇amazake的菜谱!

这个冰镇水果酒的配方很容易饮用，即使是清酒初学者。

它没有清酒卡苏的感觉，所以如果你喜欢清酒卡苏，可以将比例增加一倍，而减少以后加入的牛奶或豆浆的量。

草莓牛奶Amazake，以甜美的草莓和炼乳为重点。

【材料】（1人分）

清酒酒糟 - 10克

水 - 40毫升。

草莓 - 50克。

牛奶 - 60克。

糖（或蜂蜜） - 2汤匙（约18克，根据口味调整）。

装饰用的草莓 - 1

炼乳 - 根据需要

【作り方】

(i) 将酒糟和水放入锅中，仔细溶解，直至光滑。

(ii) 边搅拌边溶解(i)中的糖。

(iii) 将(ii)冷藏至冷。

(iv) 将去掉茎的草莓、冰镇过的amazake和牛奶放入搅拌机中搅拌均匀。

5) 最后，加入切成片的大草莓和炼乳调味，就完成了!

如果你喜欢甜食，你可以用不加糖的amazake和草莓来做，以获得水果的自然甜味。

我们建议使用炼乳作为点睛之笔，因为炼乳的怀旧味道，在最后倒入，使整道菜很好地融合在一起。

完美的夏天!清爽的 "覆盆子酒"。

【材料】（1人分）

清酒酒糟 - 10克

水 - 40毫升。

糖（或蜂蜜） - 2汤匙（约18克）

冰冻覆盆子 - 30克。

未调整的豆浆 - 100克

【作り方】

(i) 将酒糟和水放入锅中，仔细溶解，直至光滑。

(ii) 边搅拌边溶解(i)中的糖。

(iii) 在冰箱中冷藏至冷。

4) 在搅拌器中，加入冷冻覆盆子、甜酒和豆浆，搅拌至光滑。

5) 倒入玻璃杯中，根据你的喜好用覆盆子做装饰，就可以了!

覆盆子含有 "覆盆子酮"，其结构与辣椒中的辣椒素相似。

此外，"覆盆子酮 "的燃脂效果是辣椒素的三倍。

有了酒糟和覆盆子酮的暖身作用，让我们一起努力燃烧一些脂肪，打起精神来吧!

在最后。

当你走到外面时，阳光普照，而当你走到室内时，空调让你瞬间降温。反复这样做会使你感到不适，即使是在夏天。

在这样的夏季热浪中，滋养身体的最佳方式之一是通过饮料。

冰镇amazake和水果的组合清爽易饮，即使在没有食欲的情况下也值得推荐。

用各种安排来度过炎热的天气。

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