GOKU LINK

GOKU LINK

Настоящие рисовые крекеры, изготовленные из натуральных ингредиентов и запеченные до идеального состояния, чтобы передать натуральный вкус риса.

YAMABUN(город Уонума)

Интервью и текст Марико Такахаси Фотография Томоко Такахаси


Единственная в мире печь, построенная на базе предыдущего поколения.

Чайник для выпечки, который на момент интервью не был сфотографирован целиком, был изготовлен вручную президентом компании г-ном Ниино BUNICHIROсовместно с его отцом г-ном ETSUROоколо 50 лет назад. После долгих проб и ошибок мы воссоздали процесс выпечки на древесном огне, поворачивая его туда-сюда в течение долгого времени, с помощью машины", - объясняет BUNICHIRO. Длина печи составляет около 20 метров, и восхитительный золотисто-коричневый вид ика-аки, появляющихся из печи, свидетельствует о приверженности компании этому процессу. Единственная причина использования древесного угля - раскрытие аромата риса.

Настоящие рисовые крекеры, изготовленные из натуральных ингредиентов и запеченные до идеального состояния, чтобы передать натуральный вкус риса.

Para continuar a ler, é necessário efetuar uma compra
(Continua a partir do texto 3259 )

¥ 200
Estes montantes são aproximados. O montante pode variar consoante a taxa de câmbio.

anúncio

*Эта статья была переведена автоматически.

NIIGATA HATSU-R Japan

Это сохранившийся туристический журнал, который передает Ниигату глубоко, богато и красиво.

# cultura alimentar # YAMABUN # UONUMA # niigata # Niigata (cidade) # tanque de peixes # Festival de Lhasa Shoton ou banquete de iogurte, a partir de 1 de julho do calendário tibetano # Confeitaria de arroz