Возобновление работы "основного лагеря" спустя четыре года!

11 и 12 марта 2023 года Niigata SAKE no JINпройдет впервые за четыре года.

Это событие, которого ждали поклонники сакэ из Ниигаты со всей страны, да и всего мира.

Две сессии в день (10-1pm и 2-5pm), каждая вместимостью 3 000 человек.

Билеты с местами стоят 5 000 иен, а без мест - 3 500 иен.

По состоянию на начало марта он уже практически распродан.

CUSHU Techo распространяется среди посетителей (первые 20 000 посетителей) до 2019 года.

По сравнению с масштабами мероприятия, которое проводилось до 2019 года, количество допущенных посетителей составляет примерно одну десятую часть.

К сожалению, многие люди, возможно, не смогли достать билеты.

Итак, наряду с тем, как получить удовольствие от мероприятия тем, кто его посещает.

Люди, которые не могут присутствовать на мероприятии, также могут получить удовольствие в день проведения "Фестиваля саке в Ниигате".

Я также дам вам некоторую специальную информацию.

Новый стиль, более удобный и безопасный.

Формат мероприятия этого года был выбран после долгих обсуждений Исполнительным комитетом Niigata Sake-no-jin на основе опыта мероприятия Niigata Sake-no-jin NEXT, проведенного в октябре прошлого года на многофункциональной площади Бандайдзима напротив Toki Messe.

Niigata Sake no Jin NEXT в октябре 2022 года.

Шунтаро Сайто, председатель исполнительного комитета 'Niigata Sake no Jin'.

"Мы придумали этот стиль с целью сделать мероприятие более комфортным и безопасным для людей", - объясняет председатель оргкомитета Шунтаро Сайто (пивоварня сакэ KIRINZAN).

'Еще до катастрофы "Корона" сайт ' Niigata SAKE no JIN' за два дня посетило более 100 000 человек, что создавало проблему с точки зрения комфорта. Когда мы попытались перейти на билетную систему, чтобы решить эту проблему, к сожалению, она была отменена из-за катастрофы в Короне. Чтобы возобновить мероприятие, мы столкнулись с серьезной проблемой как с точки зрения безопасности, так и комфорта", - вспоминает он.

Хотя время и стиль проведения всегда находились в поиске, успех Niigata Sake no Jin NEXT был назван причиной решения провести главное событие впервые за четыре года.

В качестве пробного варианта мы установили ограничение на количество посетителей и ограничение по времени, и нам удалось провести мероприятие гладко, к удовлетворению наших клиентов, что дало нам хорошее предчувствие относительно полученного отклика. Мы остановились на этом стиле мероприятия в свете многих мнений, полученных нами в ходе опроса посетителей: "Я хочу иметь место, где можно присесть".

Если у вас зарезервированы места, номер вашего места напечатан на билете, Схема рассадки размещена на официальном сайте Niigata Sake-no-jin (Niigata Sake Festival). Рекомендуется проверить схему рассадки на официальном сайте "Niigata Sake-no-jin " до начала мероприятия, чтобы обеспечить беспрепятственное посещение в день мероприятия.

Максимально используйте 30 минут после открытия дверей

Фотография - это изображение.

В этом году в мероприятии в оба дня примут участие 80 пивоварен сакэ. Вы сможете попробовать лучшее сакэ примерно из 90% пивоварен префектуры.

Дегустации проводятся в пластиковых стаканчиках, предоставленных пивоварнями. Самое лучшее в лагере саке - это получить несколько сортов в одной партии и насладиться их сравнением за столом.

В настоящее время оргкомитет рассматривает вопрос о подносах для чашек, но было бы неплохо подготовить оригинальные и простые в использовании подносы; на NEXT мы видели много людей, которые подготовили подносы ручной работы, используя коробки и картон, а также наборы для размещения чашек и ручек в стиле ожерелья. Я был впечатлен и в то же время чувствовал энтузиазм посетителей к дегустации (смеется).

Дегустации проводятся через 30 минут после открытия дверей.

За 30 минут до этого вы можете предварительно осмотреть стенды или "купить продукцию в киосках пивоварен сакэ, которые начинают продавать свою продукцию сразу после открытия, так что вы можете купить ее и попробовать за зарезервированным местом или свободным столиком", - говорит Сайто.

Список 80 пивоварен, которые представят свою продукцию, также доступен на официальном сайте, так что лучше заранее уточнить, что вы хотите купить в качестве сувенира, и приобрести это в течение этого 30-минутного периода.

Компании по доставке будут иметь киоски как на первом этаже, так и на эспланаде на втором этаже.

Также будет представлен широкий ассортимент закусок в стиле Ниигата, которые подчеркнут вкус ниигатского сакэ. В этом году планируется открыть двенадцать киосков с едой и напитками. Планируемое меню также представлено на сайте.

У стенда Take-Toku Kamaboko, привычного для фестиваля саке в Ниигате.

Будут продаваться синдзё из креветок и жареные рыбные пирожки.

На стенде "Нориба Сёкудо Сиосай (Садо Кисэн)",

Сукияки из говядины садо с сытными порциями и саке! Тушеная треска и многое другое будет в продаже.

Популярные товары могут быть распроданы, поэтому лучше купить закуски сразу после открытия.

Фотография - это изображение.

На этот раз оригинальные очоко будут продаваться в зале открытия по цене 300 иен (включая налог) за штуку.

Следует приобрести в качестве сувенира!

Вы можете купить алкоголь без билета!

Если вы не смогли приобрести билеты, посетите эспланаду, соединенную с пароходным терминалом Садо порта Ниигата.

Фотография - это изображение.

На эспланаде, как и прежде, будут расположены киоски с товарами "Niigata Sake no Jin", но совершать покупки там могут все желающие, даже те, у кого нет билета. Основное место проведения имеет двухчастную систему, но эспланада не разделена на временные интервалы, поэтому покупки можно делать даже между первой и второй частями дня.

Еще лучше то, что на эспланаде будет работать киоск по продаже сакэ из Ниигаты.

Если вы хотите купить алкоголь к ужину или в подарок, не упустите эту возможность.

Разумеется, кроме алкогольных напитков, здесь также представлен ряд эксклюзивных товаров с сайта Niigata SAKE no JIN.

Лимитированные футболки, сумки-анте, сумки-тоте, полотенца для рук tenugui, сумки для сакэ, ремни ochoko и даже средства по уходу за кожей, такие как маски для лица от пивоварни сакэ. В продаже также будет представлена посуда для сакэ, изготовленная в Ниигате. Также можно будет попробовать различные закуски от Kashimaya и Sennen Koujiya.

В заключение господин Сайто обратился с посланием к поклонникам сакэ из Ниигаты.

'В этом году Niigata SAKE no JINбудет более расслабленной, чем в предыдущие годы. Не торопитесь передвигаться по месту проведения и внутри него. Наслаждайтесь вкусом сакэ Ниигата и общением с пивоварнями. Будьте осторожны и не пейте слишком много.

Если вы не смогли приобрести билеты в этот раз, ждите следующего раза. В день мероприятия, пожалуйста, наслаждайтесь шопингом на Эспланаде, ощущая уникальную атмосферу "Niigata Sake no Jin"".

Фотография - это изображение.

Посмотрите новый стиль на сайте Niigata SAKE no JIN!

Сотрудничество в области фотографии: Такэтоку камабоко, Садо кисэн, Синсэй.

Главный редактор журнала "Кушу техо" и Niigata Hatsu R

TAKAHASHI MARIKO