4년 만에 <본진> 재개!

2023년 3월 11일(토), 12일(일)에 4년 만에 ' Niigata SAKE no JIN'이 개최된다.

전국, 아니 전 세계의 니가타 청주 팬들이 기다리던 이벤트다.

1일 2부제(10~13시, 14~17시), 각 회당 3,000명 정원.

티켓은 좌석 포함 5,000엔, 좌석 미포함 3,500엔이다.

3월 초 현재 이미 거의 매진된 상태라고 한다.

2019년까지 관람객(선착순 2만 명)에게 배포된 cushu 수첩

2019년까지 열렸던 규모에 비해 입장 가능 인원은 약 10분의 1 수준으로 줄었다.

아쉽게도 티켓을 구하지 못한 사람도 많을 것이다.

그래서 참가하는 사람들을 위한 이벤트의 즐거움과 함께

참가할 수 없는 사람도 '니가타 사케의 진' 당일에 즐길 수 있다.

소중한 정보도 알려드리겠습니다.

새로운 스타일로 더 편안하고 안전하게

이번 행사 형식은 지난해 10월에 주세기념관 맞은편 만다이시마 다목적광장 다이카에서 열린 '니가타 술의 진 NEXT(넥스트)'의 경험을 바탕으로 니가타 술의 진 실행위원회가 고심 끝에 결정한 것이다.

2022년 10월에 개최된 '니가타 사케의 진 NEXT' 모습

'니가타 사케의 진' 실행위원장 사이토 슌타로 씨

실행위원장 사이토 슌타로(西藤俊太郎) 씨( KIRINZAN酒造)는 "이번 스타일은 보다 편안하고 안전하게 행사를 즐길 수 있도록 하기 위해 고안했다"고 설명했다.

"코로나 사태 이전부터 ' Niigata SAKE no JIN'는 이틀 동안 10만 명이 넘는 사람들이 방문하면서 쾌적성 측면에서 문제가 있었다. 이를 해결하기 위해 티켓제로 전환하려고 했는데, 안타깝게도 코로나 사태로 인해 중단하게 되었습니다. 재개를 위해서는 쾌적함과 함께 안전이라는 큰 과제가 놓여 있었다"고 회고했다.

시행 시기와 스타일을 끊임없이 모색해 온 가운데 4년 만에 본진 개최에 나설 수 있었던 이유로 니가타 사케의 진 NEXT의 성공을 꼽는다.

"테스트 케이스로 인원 제한, 시간 제한을 두어 진행했는데, 원활한 운영으로 고객 만족도를 높일 수 있어 반응이 좋았습니다. 관람객 설문조사에서 '앉을 자리가 있었으면 좋겠다'는 의견이 많아 이번 스타일로 결정하게 되었습니다."

좌석 지정의 경우 티켓에 좌석 번호가 인쇄되어 있으니 참고하자, "니가타 사케노진 공식 사이트 " 에 올라온 좌석표를 보고 미리 좌석을 확인하면 당일에 원활하게 이용할 수 있다.

개장 후 30분의 시간 활용

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이번에 참가하는 양일간 80곳의 양조장. 현내 약 90%의 양조장의 명주를 맛볼 수 있다.

시음은 양조장에서 제공하는 플라스틱 컵을 사용한다. 여러 잔을 한꺼번에 받아 테이블에서 비교 시음하는 것도 술꾼의 묘미다.

현재 실행위원회에서 컵을 담을 수 있는 트레이를 검토 중이지만, 사용하기 편한 오리지널을 준비하는 것도 좋을 듯. NEXT에서는 상자나 골판지를 이용해 직접 만든 트레이나 목걸이형 컵과 손잡이를 놓을 수 있는 키트를 준비해 온 분들도 많이 볼 수 있었다. 감탄과 동시에 방문객들의 시음에 대한 열의가 느껴졌다(웃음).

시음은 개장 후 30분 후부터 가능하다.

사이토 씨는 "사케야 부스에서 상품 판매는 개장 직후부터 시작되기 때문에, 구매 후 지정석이나 자유석에서 맛보는 것도 좋다"고 말했다.

80개 양조장의 출품 예정 술 목록도 공식 사이트에 공개되어 있으니, 기념품으로 구입하고 싶은 술을 미리 체크해 두었다가 이 30분 동안에 구입하는 것도 한 방법이다.

배송업체는 1층 행사장과 2층 에스플러네이드에도 입점할 예정이다.

니가타 청주의 맛을 더욱 돋보이게 하는 니가타다운 안주도 충실하다. 이번에는 12개의 음식 부스가 출점할 예정이다. 예정 메뉴도 사이트에서 소개하고 있다.

'니가타 술의 진영'으로 유명한 '타케토쿠 어묵' 부스에서는

새우 신조와 튀김 어묵 등을 판매할 예정이다.

'노면 식당 시오사이(사도기선)' 부스에서는,

볼륨감 넘치는 사도규 스키야키와 술이 절로 나오는! 대구 흰살 생선 조림 등을 판매할 예정이다.

인기 있는 상품은 매진되는 경우도 있으니, 개장 직후에 안주를 미리 준비해 두는 것도 좋을 것 같다.

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이번 오리지널 찻잔은 개장 기간 동안 1 개당 300엔(부가세 포함)에 판매한다.

기념으로 구입하세요!

티켓이 없어도 술을 살 수 있다!

티켓을 구입하지 못한 사람은 사도 기선 터미널 니가타항에서 연결되는 에스플러나드로 가보자.

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에스플러네이드에는 지금까지와 마찬가지로 '니가타 사케의 진'의 상품 판매 부스가 늘어서 있지만, 티켓이 없어도 누구나 쇼핑을 할 수 있다. 본 행사장은 2부제로 운영되지만, 에스플러나드는 시간 구분이 없기 때문에 1부와 2부 사이의 시간대에도 쇼핑이 가능하다.

더욱 반가운 것은 에스플러네이드에도 니가타 청주의 판매 부스가 입점한다는 것이다.

술자리나 선물용으로 술을 구입하고 싶다면 이 기회를 놓치지 말자.

물론 술 이외의 ' Niigata SAKE no JIN' 한정 상품도 준비되어 있다.

한정 티셔츠, 앞치마, 토트백, 수건, 술주머니, 술병 끈, 술집 페이스 마스크 등 스킨케어 제품까지. 니가타가 자랑하는 장인정신을 살린 술잔도 판매한다. 카시마야와 센넨코지야의 안주도 다양하게 판매하니 체크해 보자.

마지막으로 사이토 씨로부터 니가타 청주 팬 여러분에게 메시지를 받았다.

"이번 ' Niigata SAKE no JIN'은 2019년에 비해 여유로운 시간을 보낼 수 있는 시설로 구성했습니다. 행사장이나 행사장 내에서의 이동은 서두르지 말고 천천히. 여유를 가지고 니가타 청주의 맛과 양조장과의 소통을 즐기시기 바랍니다. 단, 과음에는 주의해야 한다.

이번에 티켓을 구입하지 못한 분들은 다음번을 기대해 주세요. 행사 당일에는 꼭 에스플러네이드에서 '니가타 사케노진'만의 분위기를 느끼며 쇼핑을 즐기시기 바랍니다."

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새로운 스타일의 " Niigata SAKE no JIN"에 주목하세요!

사진 협조: 다케토쿠 가마보코, 사도기선, 신센

"cushu手帖』『 Niigata Hatsu R』 편집장

TAKAHASHI MARIKO