tokyoA viagem de comboio-bala entre a prefeitura de Niigatae a cidade de nagaokademora cerca de duas horas.
nagaokaé abençoada com água límpida, ar e solo rico, sendo uma região produtora de arroz e sede de 16 fábricas de saquê. Entre elas está uma rara cervejaria apoiada por mulheres, a hasegawaSake Brewery.
hasegawaA fábrica de cerveja está situada na cidade cervejeira de settaya. A cidade tem seis fábricas de cerveja que remontam à era Edo, e está repleta de armazéns de terra e outros edifícios que permaneceram dessa altura.
No extremo da cidade, encontra-se a cervejaria hasegawa.
A fábrica de cerveja tem vindo a produzir saqué que combina bem com uma vasta gama de pratos, incluindo a cozinha ocidental e japonesa, há cerca de 180 anos, com um enfoque no trabalho manual cuidadoso em vez de depender de máquinas. A fábrica de cerveja continua a produzir saqué suave e fácil de beber que é apreciado pela população local.
E este armazém é um armazém de mulheres apoiado por uma mãe e uma filha.
Caracteriza-se por um saquê com um sabor suave e feminino, preservando as tradições herdadas dos seus antecessores. Nos últimos anos, a fábrica de cerveja tem vindo a expandir ambiciosamente as suas exportações, pelo que, um dia, poderá encontrar o saqué hasegawada fábrica de cerveja no seu país de origem. Quando visitar Setagaya, por favor, visite a fábrica de saquê hasegawa.
hasegawaA cerca de 10 minutos a pé da cervejaria encontra-se o LIS settaya, um armazém renovado construído em 1930 e que alberga a coleção de licores de cerveja e produtos regionais do Niigata. settayaEnquanto desfruta de um passeio pela cidade de Niigata, pare no LIS settayapara obter uma recordação única de .
