Niigata, el indiscutible reino del ramen, cuenta con una gran variedad de tiendas de ramen con diferentes características, como salsa de soja, salsa de soja con jengibre, miso, salado, graso de lomo, ligero, etc. Esta vez visitamos Ramenya Kotobuki, en Nishi Ward, ciudad de Niigata. Como dice el letrero, ¡esta tienda vende ramen con sésamo!

Incluso dentro de la prefectura, que está repleta de diversas tiendas de ramen, no hay muchas que pongan el "sésamo" en primer plano.

Ahora es el momento de entrar en la tienda.

Casi todos los asientos están en la sala de tatami. Es relajante~.

Además de sésamo, el menú también incluye salsa de soja normal y miso. Sin embargo, el sésamo es el principal reclamo.

Mientras esperas tu pedido, algo en la pared explica los beneficios de las semillas de sésamo.

Hmmm... de todos modos, ¡dicen que es bueno para la salud y la belleza! ¡Comer ramen de sésamo siendo sano y bueno para la belleza! ¿No es genial~ (risas)

Mientras tanto, ¡llegó el ramen!

Uno es ramen ordinario.

El otro es ramen de verduras con sésamo.

¡Soy ramen de sésamo!

¡Ahora, la comida de verdad!

¡Los fideos son pegajosos! El sabor a sésamo es bueno. ¡La sopa también es rica y sabrosa! Sé que si bebes demasiada sopa ramen, ingieres demasiada sal, así que es mejor beber con moderación, pero no puedo dejar de comer el ramen (risas).

¡Estaba delicioso! Yo debería haber tenido una gran porción ... ¡Esto es adictivo!

Tenga en cuenta que está abierto hasta la noche.

Tengo ganas de más mientras escribo esta repo...

¡Hay "ramen de sésamo" en Niigata!

Información sobre la tienda

Ramen Kotobuki

• Dirección: 20-22 Terao, Nishi-ku, Niigata City
• TEL：025-260-1880
• Horario de oficina: 11:30-16:00 (L.O. 15:30)
• Cerrado: jueves.