In Niigata, dem unangefochtenen Ramen-Königreich, gibt es eine Vielzahl von Ramen-Läden mit unterschiedlichen Merkmalen wie Sojasoße, Ingwer-Sojasoße, Miso, Salz, fettes Rückenfett, leicht usw. Diesmal besuchten wir Ramenya Kotobuki in Nishi Ward, Niigata City. Wie das Schild sagt, verkauft dieser Laden Ramen mit Sesam!

Selbst in der Präfektur, in der es viele Ramen-Läden gibt, gibt es nicht viele Ramen-Läden, die "Sesam" in den Vordergrund stellen.

Jetzt ist es an der Zeit, den Laden zu betreten.

Fast alle Sitze befinden sich im Tatami-Raum. Es ist entspannend~.

Neben Sesam steht auch normale Sojasauce und Miso auf der Speisekarte. Aber Sesam ist hier das Hauptargument!

Während Sie auf Ihre Bestellung warten, erklärt ein Schild an der Wand die Vorteile von Sesam.

Hmmm... wie auch immer, man sagt, es ist gut für die Gesundheit und die Schönheit! Sesam-Ramen zu essen, ist gesund und gut für die Schönheit! Ist das nicht toll~ (lacht)

In der Zwischenzeit sind die Ramen gekommen!

Das eine sind gewöhnliche Ramen.

Das andere ist Sesam-Gemüse-Ramen.

Ich bin Sesam-Ramen!

Und jetzt das richtige Essen!

Die Nudeln sind klebrig~! Der Sesamgeschmack ist gut~! Auch die Suppe ist reichhaltig und lecker! Ich weiß, wenn man zu viel Ramen-Suppe trinkt, nimmt man zu viel Salz auf, also sollte man sie lieber in Maßen trinken, aber ich kann nicht aufhören, die Ramen zu essen (lacht).

Oh - es war köstlich! Ich hätte eine große Portion nehmen sollen... Das macht süchtig!

Beachten Sie, dass es bis zum Abend geöffnet ist!

Während ich dieses Repo schreibe, sehne ich mich nach mehr...

In Niigata gibt es 'Sesam-Ramen'~!

Informationen zum Geschäft

Ramen-Haus Kotobuki

• Adresse: 20-22 Terao, Nishi-ku, Niigata-Stadt
• TEL：025-260-1880
• Bürozeiten: 11:30-16:00 (L.O. 15:30)
• Geschlossen: Donnerstag.