2015 年已经开始。作为新年的 "咖啡开端"，我们来到了去年 10 月开业的日向山第五站。
该店位于新潟市中央区东堀通 13 番地日向山。
外观时尚现代的黑白结构。
沿着楼梯走到入口处。
中间的楼梯是商店的入口，楼梯的顶端（照片中石门泽的位置）是住吉神社。
店面
进入餐厅后，有一个咖啡区，您可以从菜单上点菜。
我买了一套咖啡和糕点，我的伙伴买了一套咖啡和面包。
在等待菜单准备的过程中，我们在面前的柴火炉前小憩了一会儿。
店长正好在那里，还添了一些柴火。非常温暖。
一楼是咖啡厅，但我们可以使用二楼的画廊空间，所以我们就上了楼。
楼梯也很时尚。
您所点的菜单立即上桌。
咖啡似乎是用手冲的，咖啡豆来自在东京开店的 Horiguchi Coffee 和 Hiyoriyama 独创的混合咖啡。
它很干净，也很容易饮用。
糕点是一种罕见的芝士蛋糕。芝士蛋糕层层叠叠。配上咖啡非常美味。
我搭档的平底锅套餐是一个锅，里面有麻糬和甜豆沙。
我忘了拍照，但面包面团的表面就像婴儿的脸颊一样光滑 ‼︎（请访问并查看 ‼︎）
我们去店里的时候，幸好天气晴朗，馆长 Nouchi 先生问我们："你们也想看看屋顶吗？馆长 Nouchi 先生问我是否想看看屋顶。
点击此处查看屋顶美景。
日曜山是一座沙丘山，江户时代位于信浓川河口，俯瞰新泻港，显然是新泻市的最高点。从屋顶上眺望，景色也十分壮观。
春天，"她说，"你可以从店里看到树木的新绿。
日置山第五站站长野内先生说，希望有更多的人喜欢从凑町到日置山的町内步行路线（攀登日置山），作为路径旅游的目标，帮助人们在町内步行，同时也是凑町特色的象征。经理的妻子想开一家自己的面包店，对咖啡和面包情有独钟。
在舒适的空间里，您可以一边休息，一边聆听有关港町和城市观光的故事。敬请光临。
商店信息
日和山五合目
- 〒９５１−８０６５ 新潟市 中央区 東堀通 十三番町 ２９６２−１
- 开放时间：周五、周六、周日和周一。
- 11:00 -（最后订单） 16:00
- 不定休
- http://www.hiyoriyama5.com/evolution.html
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