Niigata, o reino indiscutível do ramen, tem uma variedade de lojas de ramen com características diferentes, como molho de soja, molho de soja com gengibre, miso, sal, gordura nas costas, light, etc. Desta vez, visitámos a Ramenya Kotobuki em Nishi Ward, na cidade de Niigata. Como diz o letreiro, esta loja vende ramen com sésamo!

Mesmo dentro da província, que está repleta de várias lojas de ramen, não há muitas lojas de ramen que coloquem "sésamo" em primeiro lugar.

Agora é altura de entrar na loja.

Quase todos os lugares são na sala de tatami. É relaxante~.

Para além do sésamo, o menu também inclui molho de soja normal e miso. No entanto, o "sésamo" é o principal ponto de venda aqui!

Enquanto espera pelo seu pedido, algo na parede explica os benefícios das sementes de sésamo.

Hmmm... de qualquer forma, dizem que é bom para a saúde e para a beleza! Comer ramen de sésamo enquanto se é saudável e bom para a beleza! Não é ótimo~ (risos)

Entretanto, chegou o ramen!

Um é o ramen normal.

O outro é o ramen de vegetais com sésamo.

Sou um ramen de sésamo!

Agora, a comida a sério!

A massa é pegajosa~! O sabor a sésamo é bom~! A sopa também é rica e saborosa! Sei que se bebermos muita sopa de ramen, ingerimos muito sal, por isso é melhor beber com moderação, mas não consigo parar de comer o ramen (risos).

Oh - estava delicioso! Eu devia ter comido uma porção grande... Isto é viciante!

Note-se que está aberto até à noite!

Estou a desejar mais um pouco enquanto escrevo este repositório...

Há "ramen de sésamo" em Niigata~!

Informações sobre a loja

Casa de Ramen Kotobuki

• Endereço: 20-22 Terao, Nishi-ku, Cidade de Niigata
• TEL：025-260-1880
• Horário de atendimento: 11:30-16:00 (L.O. 15:30)
• Fechado: quinta-feira.