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Nutriente DB 'alfa-etil glucósido' (alfa-EG) em borras de soda.

[Natureza dos ingredientes].

Comumente encontrado em saquê (não só em saquê, mas também em cerveja e vinho).

Porquê, é a segunda bebida alcoólica mais abundante depois do etanol e da glucose, e a sua concentração é superior à de outros licores de cerveja e vinho, e diz-se que aumenta devido ao processo paralelo de dupla fermentação, um método de fermentação único porquê.

Embora geralmente reconhecido como um ingrediente saboroso, pesquisas recentes demonstraram academicamente que aumenta a quantidade de colagénio na camada dérmica da pele, e está a atrair a atenção como um ingrediente branqueador da pele.

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[Efeitos esperados.

Efeitos embelezadores da pele (hidratação, aumento do teor de colagénio, elasticidade e teor de humidade).

[Ingredientes incluídos.

Borras de sake

...

A sacarificação e a fermentação alcoólica têm lugar simultaneamente (= fermentação dupla paralela), o que incentiva a produção de

[Exemplo vivo].

Cosméticos básicos, tais como a loção.

'Hacco to go!'

Fermentação japonesa em barrigas japonesas.

酒粕を使ったドリンクやスイーツを開発しています。

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*Este artigo foi traduzido automaticamente.

FARM8 Co.,ltd

A empresa desenvolve projectos de desenvolvimento de produtos relacionados com a cultura alimentar japonesa e o sake japonês.

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