佐渡以 "蘑菇！"而闻名。

大多数人并不清楚这意味着什么。

佐渡拥有丰富的自然景观。此外，由于受到对马暖流的影响，这里的气候比新泻县本土的气候要温和，而且在靠近人类居住区的地方还分布着一系列海拔 1000 米的高山。因此，该地区是名副其实的自然宝库，野生植物种类繁多。

当然，蘑菇也有很多。只要你不离开野生蘑菇生长的地方，就能采集到美味的蘑菇，而且是天然的。

因此，我参加了一年一度的 "创意人沙龙-梦 "夏季 "蘑菇营"。

蘑菇营 "是一个非常简单的活动，但却意义深远。

这次，他们的目标是 Naratake 蘑菇、nameko 蘑菇和 maitake 蘑菇。

九月的某一天，我们前往佐渡和佐渡山脉的某个地方，那里也是得天独厚的好天气。

停好车，步行几分钟后，我们终于来到了第一个地点。由于前一天下过雨，这里几乎到处都是疯长的蘑菇。

这是一种 Naratake 蘑菇（← 我想这是我的老师教我的）。它长在像这样的树干上。它们经常生长在倒下的树上。

千万不要摘或吃它们。

'哦，哇！'。我跑上前去，发现上面长着一个巨大的蘑菇，大概有 10 厘米长，相当大。是香菇吗？它们看起来美丽又美味。

但这是一种Tsukiyo 蘑菇。这是一种有毒的蘑菇。千万别吃！顺便提一下，据说它在晚上会发光，尽管很暗。(发光的是伞的内侧）。

是的，许多蘑菇都有毒。许多专业书籍都有这方面的内容，但仅凭外观来判断它们也是非常危险的。

顺便提一下，tsukiyotake 蘑菇很容易被误认为是胀气蘑菇，每年都会发生由这种蘑菇引起的食物中毒事件。新泻县也于今年 10 月 1 日发布了 "毒蘑菇警告"，呼吁人们谨慎食用。(新潟县 Nippo Moa：村上糜烂菌引起的食物中毒）。

进山采集天然蘑菇时，一定要请知情人判断是否安全。

当然，"蘑菇营 "的几位成员在采集和烹饪蘑菇方面很有经验，我们总是在现场进行检查。不过，我们会注意不采集任何难以判断的蘑菇。

这也是蘑菇吗？Sarcochelysium 蘑菇？　看起来像是人造物体。只是因为生长的位置太高，所以才拍了下来。

后来加入我们的参与者以及小组成员的家人发现自己与十几个采蘑菇的人为伴。

是时候完成第一个点的采集工作了。这是会员 T 采集的平菇。这是一种天然香菇。据 T 先生说，即使这样也 "只有一点点"。

时间正好是中午，午餐后，我们前往第二点。

我们也把车停在这里，走了没几分钟，就发现了许多蘑菇。队伍的主要成员继续向里走，越走越远。

总之，很多都在生长。不过，不要全部采摘，要留下一些。另外，不要强迫长在树顶上的东西。如果强行爬树，树枝可能会折断或倒塌，这很危险。

在山里走了大约一个半小时，很遗憾我们没能采到香菇，不过我们还是采到了很多名子菇和珍珠菇。返回途中，我们在 Donden Sanso 稍作休息。

在这里，您可以俯瞰佐渡岛的全景。这里万里无云，航行在两津湾的汽车渡轮显得很小。这样一看，我又觉得佐渡是一个很大、很美、很神奇的地方。

之后，"蘑菇营 "终于迎来了晚间活动！续

[请注意

采集天然蘑菇时，一定要询问知情人，以确定它们是否安全。切勿采集不确定种类的蘑菇。

请勿进入禁止进山或禁止采集蘑菇的区域（国家公园、国家公园、自然保护区、自然公园等）。如果山的所有者或管理者在场，请征得管理者的同意。

采蘑菇时要格外小心，不要迷路。尤其是初学者，不要单独进山，最好有一个以上熟悉地形的人陪同。

*本文中的照片并不保证蘑菇的种类或安全性。