气温骤降时，你只想喝温热的清酒。
在劳累一天后的夜晚，就着小樽啜饮清酒，是冬季的一大乐趣。
当然，您也可以原汁原味地饮用温热的清酒，但为什么不时不时尝试一下其他安排呢？
因此，这里介绍几种冬季饮用温清酒的方法！
Dashiwari 是一种充满日本风味的高汤。
第一种是 "dashiwari"，它将关东煮熬出的汤汁和干鲣鱼片与清酒结合在一起。味道浓郁的鱼汤与清酒的结合是冬季的奢侈享受。
<制作方法
1. 将清酒加热至 40-50°C 左右。*在微波炉中加热 1 杯酒时，使用 500 瓦的微波炉加热约 60 秒。
2. 只需按 1:2 的比例倒入清酒和鱼汤即可。
只需两个步骤，您就能创造出与众不同的清酒。
建议在这种场合饮用纯米清酒。在安排清酒时，最好不要选择大吟酿或其他香气浓郁的清酒。
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至少尝试一次："鱼片酒"。
接下来是 "鱼片清酒"，即在加热的清酒中加入鱼片。您可能见过有其他人这么做，但您自己可能从来没吃过... 但这很容易做！ 您只需加入煎好的鱼片即可，所以今年冬天不妨一试！(通常使用河豚鱼鳍，但如果您没有河豚鱼鳍，也可以使用您喜欢的任何鱼的鳍）
<制作方法
1. 用小火慢慢烤牛柳。慢慢烤至整个鱼片呈金黄色。
2. 将清酒加热至 75°-80°C。
3. 将鱼片浸入热清酒中，加盖蒸 3 分钟。当鱼柳的味道溶入清酒并变成琥珀色时，鱼柳就做好了。
绿茶劈叉 "是喘口气的最佳方式。
绿茶是冬季最适合饮用的饮品之一。儿茶素的功效是预防感冒的好方法。与日本清酒一起饮用更能温暖身体。天气越来越冷，请用绿茶和清酒来温暖身体。
<制作方法
1. 泡热绿茶
2. 制造热水
3. 先倒入绿茶，再倒入清酒，比例为 1:1。
喝 "鸡蛋酒 "和 "姜酒 "预防感冒
鸡蛋姜酒是预防感冒的好方法。在喉咙痛或寒冷的日子里，它们是最佳选择。但是你不知道如何真正制作它们吗？ 这次我们就来教你如何制作。
<如何酿造蛋酒>。
▼ Easy ver.
1. 将鸡蛋打入杯中，搅拌均匀
2. 轻轻倒入热水，搅拌均匀！
▼本格的ver
1. 将清酒放入锅中煮沸
2. 加入打散的鸡蛋和适量的糖，用小火搅拌均匀，避免煮沸。
3. 最后将火柴火焰靠近平底锅，以释放酒精成分！
<姜酒的制作方法
1. 将生姜磨碎，加入热清酒中
号外：融化在浓稠溶液中的 "热巧克力酒"。
这里还有一点额外的东西。事实上，在热巧克力中加入清酒会让它变得更加好喝。
我们的想法是从一开始就把它做成一种饮料，因为巧克力会融化，在倒入少许温热的清酒后，吃起来会有热巧克力的味道！
<制作方法
1. 用微波炉加热巧克力和牛奶
2. 加一点清酒
事实上，清酒有很多种做法。即使你以前觉得它有点难喝，也可能会找到自己喜欢的享用方式。请尽情尝试这些摆法。
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