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清酒酒糟中的营养太过神奇,让人不忍卒睹--什么是阿魏酸?

清酒蛋糕和发酵特产店 "Hacco to go!

这个饮料摊位开发了一种来自新泻的特殊发酵食品,即乳酸菌发酵的酒糟 "酿酒师的糯米",并提供100%的植物性奶昔和冰淇淋,使发酵食品在你的饮食中变得美味而简单。

清酒糟是一种发酵食品,是一种类似救世主的成分,可以改善现代人的各种疾病。

我们想把这些景点逐一解开,并以通俗易懂的方式告诉你。

事实上,据说酒糟中有500-600种对人体有益的营养物质。

它不仅是一种发酵食品,而且是一种神奇的食品,如果你坚持吃酒糟,可以预期它有各种好处。

Sakekasu是清酒生产的副产品。美容和健康的超级食品。


清酒酒糟是由大米制成的,它被日本国家真菌 "麴霉 "糖化和分解,并在 "酵母 "和 "乳酸菌 "等细菌的作用下进一步提高营养价值。

这一期是关于这些神奇的营养物质之一,阿魏酸

阿魏酸是酒糟的一种抗氧化成分,是存在于植物细胞壁中的一种有机化合物。

它存在于其他食品中,如大米、小麦、黑麦、大麦、咖啡、苹果、朝鲜蓟、花生和橙子。

Sakekasu是清酒生产的副产品。美容和健康的超级食品。

作为一种抗氧化剂,它能减少细胞的氧化,并能有效地防止老化和癌症。

特别是,这种阿魏酸已被证明对乳腺癌和肝癌有抗肿瘤作用。

最近的研究还表明,它可能对预防阿尔茨海默病有效。

它有助于防止磷蛋白在大脑中的堆积,而这是阿尔茨海默病的一个原因。

阿魏酸很神奇,不仅仅是用于抗衰老。

为了充分反映酒糟中的营养成分,据说每天需要50克。

在新泻的Hacco to go!咖啡馆,你可以用美味和轻松的方式让日本清酒成为一种习惯,该咖啡馆专门经营日本清酒。

你已经尝试过各种发酵食品,但没有感觉到有什么不同。

请来尝尝我们来自新泻的特殊发酵食品:酿酒师的酸奶!


https://haccotogo.com/

Sakekasu是清酒生产的副产品。美容和健康的超级食品。


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*这篇文章已被自动翻译。

FARM8 Co.,ltd

该公司开发与日本饮食文化和日本酒有关的产品开发项目。

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