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从东京出发,乘坐新干线子弹头列车2小时即可到达新泻县的主要酿酒城镇世田谷 首先,参观自1831年以来一直经营的老字号酱油店Koshinomurasaki。

tokyoechigoyuzawaNiigatanagaoka市,乘坐子弹头列车,大约两小时就可以到达该市。

在这里,你会发现settaya,在这个小镇上,你可以看到自江户时代以来一直延续的日本酿酒文化。镇上有许多土库和其他从那时起就保留下来的建筑,你可以在镇上散步,看看这些建筑和酿酒文化。

settaya的入口处是koshinomurasaki,这是一家历史悠久的酱油酿造公司,可以追溯到1831年,砖砌烟囱是其标志。

Echino Murasaki,是新泻县长冈市酿酒镇世田谷的一家老字号酱油店。

koshinomurasakisettaya啤酒厂仓库的大型木制公司大楼建于1877年。主体建筑和仓库因其 "对国家历史景观的贡献 "而被列为国家有形文化财产。它还获得了当地 市的第一个城市景观奖。nagaoka

Echino Murasaki,是新泻县长冈市酿酒镇世田谷的一家老字号酱油店。


另一个标志是位于koshinomurasaki商店前面的道喜路地藏。这个地方位于mikuni公路的十字路口,这条公路曾被用作EdoNiigata之间的交通路线。这块石头上刻有 "右边是江户,左边是山路 "的字样,长期以来一直被称为道喜路地藏。它现在是koshinomurasaki的商标。

Echino Murasaki,是新泻县长冈市酿酒镇世田谷的一家老字号酱油店。


koshinomurasaki你也可以在以下地点参观工厂。参观时间约为一小时。需要提前预约,但如果你要去,建议到工厂里面去。

标志性产品是公司名称,Tokusen Katsuo Dashi koshinomurasaki。在其推出的时候,在日本自己制作鱼汤是很常见的,所以它花了很多努力才建立起来。现在它已经变得非常普遍,可以说在每个餐桌上都能找到koshinomurasaki酱油。koshinomurasaki如果不是因为同名的鱼汤酱油,可能还有很多家庭会自己制作鱼汤。

settaya必备的纪念品,也是纪念品中的珍品。

*这篇文章已被自动翻译。

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