Знаете ли вы, что в саке содержатся всевозможные питательные вещества, которые полезны для вашего организма!
В последние годы индустрия кишечных и диетических продуктов обратила внимание на обилие ингредиентов, полезных для красоты и здоровья.
В этой статье рассказывается о пользе, которую можно ожидать от употребления сакэкасу, и о характере содержащихся в нем питательных веществ.
Узнайте, какие питательные вещества, содержащиеся в саке, делают ваше тело красивым!
Ожидаемые преимущества употребления саке
реклама
Помогает улучшить кишечную среду и облегчить запоры
В саке содержится белок под названием "растворимый белок", который действует подобно пищевым волокнам. Устойчивый белок - это питательное вещество, которое адсорбирует жир в желудке и делает стул гладким. Считается, что он обладает кишечно-регулирующим действием, благодаря которому съеденная пища проходит непосредственно через кишечник и выводится из организма.
Увеличивает плотность коллагена в коже и помогает улучшить цвет кожи.
В саке содержится "α-EG", компонент, формирующий вкус саке. α-EG - это один из ингредиентов, содержащихся в саке, который производится ферментами, полученными из солодового риса. Считается, что он обладает косметическим действием, например, делает кожу более прозрачной, исчезают пятна, уменьшаются воспаления, вызывающие старение кожи, такие как морщины и провисание, а также увеличивается плотность коллагена в коже.
Способствует кровообращению и облегчает анемию.
Жмых саке содержит примерно в 2,5 раза больше фолиевой кислоты, чем шпинат, которая эффективно способствует кровообращению. Он играет роль в улучшении кровотока в организме и транспортировке питательных веществ в каждый уголок тела.
Как видите, в сакэ-саке много полезных для организма ингредиентов. Он богат ингредиентами, которые, как говорят, эффективны для красивой кожи, против старения, улучшают кишечную среду и предотвращают анемию, поэтому все больше людей продолжают употреблять его в пищу на привычной основе.
Теперь давайте перейдем к питательным ингредиентам саке, которые содержат все самое полезное.
Список питательных веществ, содержащихся в саке
резистивный белок
[Характер ингредиентов].
Также известный как неперевариваемый белок, это белок с функцией клетчатки, который не расщепляется в желудке и достигает кишечника, где он прочно поглощает избыток жира в желудке и выводит его из организма.
[Ожидаемые эффекты.
Снижение уровня холестерина, подавление ожирения → эффект похудения (за счет адсорбции желчных кислот, образующихся из холестерина, и содействия их выведению из организма).
бета-глюкан
[Характер ингредиентов].
Глюкан - это общий термин для обозначения полисахарида, состоящего из множества глюкозных (наименьшая единица сахара, глюкоза) связей. Альфа-глюканы расщепляются для получения энергии, а бета-глюканы не расщепляются и функционируют как пищевые волокна.
[Ожидаемые эффекты.
... уменьшают повышение постпрандиального уровня глюкозы в крови.
... снизить уровень холестерина в крови.
/ Укрепление иммунитета, противораковое действие.
Ингибирующий пептид ангиотензин-превращающего фермента (АПФ)
[Характер ингредиентов].
Ангиотензин II - это гормон, который повышает кровяное давление, а фермент, участвующий в его производстве, - ангиотензин-превращающий фермент (АПФ).
[Ожидаемые эффекты.
снижение артериального давления
α-D-этилглюкозид (α-ЭГ)
[Характер ингредиентов].
Также известный как неперевариваемый белок, это белок с функцией клетчатки, который не расщепляется в желудке и достигает кишечника, где он прочно поглощает избыток жира в желудке и выводит его из организма.
[Ожидаемые эффекты.
-Снизить уровень холестерина и уменьшить ожирение.
S-аденозилметионин (SAM)
[Характер ингредиентов].
Считается, что S-аденозилметионин оказывает успокаивающее действие на ум и мозг и может быть эффективен при лечении депрессии, остеоартрита, холестаза и заболеваний печени.
[Ожидаемые эффекты.
... Эффекты, улучшающие настроение.
... антигепатотоксическое действие.
... противоартритное действие.
аденозин
[Характер ингредиентов].
Оказывает сосудорасширяющее и успокаивающее нервы действие. Дефицит аденозина вызывает бессонницу и трудности со сном.
[Ожидаемые эффекты.
Ригидность плеча.
... и облегчения холода.
олигосахарид (полимер сахара, содержащий несколько, но не много составных простых сахаров)
[Характер ингредиентов].
Олигосахариды активизируют естественное движение кишечника и улучшают запоры и запах фекалий "бифидобактерий".
Именно последние "неперевариваемые" олигосахариды известны как "регулирующие живот" ингредиенты, которые питают бифидобактерии, тем самым регулируя кишечную среду.
[Ожидаемые эффекты.
・Регуляция работы кишечника, улучшение состояния при запорах.
Улучшение состояния кожи.
Пептид ингибитора цистеиновых протеаз
[Характер ингредиентов].
Протеазы классифицируются на сериновые протеазы, цистеиновые протеазы, аспартатные протеазы и металлопротеазы в соответствии с особенностями аминокислотной последовательности каталитического сайта.
[Ожидаемые эффекты.
Защита от инфекций.
∙ Ингибирование патологических состояний, связанных с повышенным протеолизом (остеопороз, ревматизм, рак, прогрессирующая мышечная дистрофия).
Ингибирующий пептид катепсина бета
[Характер ингредиентов].
Катепсин β является членом группы катаболизирующих белки "катепсинов" и отвечает за деградацию и реорганизацию нежелательных внутриклеточных белков. Считается, что стресс и воздействие окружающей среды вызывают торможение функции клеток тканей и апоптоз.
[Ожидаемые эффекты.
Уменьшение некоторых аллергических симптомов, например, сенной лихорадки.
Глюкозилцерамид (сфинголипид)
[Характер ингредиентов].
Керамид - это сфинголипид. Керамид - это компонент, который заполняет промежутки между клетками рогового слоя.
[Ожидаемые эффекты.
... улучшает текстуру кожи и поддерживает ее влажность.
-Защищает кожу от сухости и ультрафиолетовых лучей.
койевая кислота
[Характер ингредиентов].
Это "ингибитор тирозиназы", который подавляет выработку меланина, вызывающего появление пятен и веснушек, и является одним из представительных отбеливающих ингредиентов, содержащихся в саке. Это один из представительных отбеливающих ингредиентов, содержащихся в саке. Это косметический ингредиент, который использует проактивный подход к пятнам, поскольку он также подавляет производство передатчиков информации, которые стимулируют производство меланина.
[Ожидаемые эффекты.
Предотвращает появление пятен и веснушек.
Улучшение тусклости кожи
аргинин
[Характер ингредиентов].
Одна из аминокислот, содержащихся в саке, хорошо известна как основной ингредиент энергетических напитков. Он способствует выделению гормонов роста, стимулирует жировой обмен и укрепляет мышечную ткань.
[Ожидаемые эффекты.
... сжигает жир и укрепляет мышцы.
... восстановление усталости.
... Повышение иммунитета.
Подавление аппетита.
феруловая кислота
[Характер ингредиентов].
Антиоксиданты. Защищает черепные нервы и улучшает когнитивные функции. Ингибитор тирозиназы", который подавляет выработку меланина, вызывающего появление веснушек и темных пятен, а также поглощает УФ-излучение.
[Ожидаемые эффекты.
... предотвращает накопление амилоида-β и деменцию.
(Помимо деменции, он также может быть полезен при таких заболеваниях, как рак, диабет и сердечно-сосудистые заболевания, в развитии которых замешан окислительный стресс).
Отбеливание, антивозрастное действие.
Альфа-гликозилглицерол (αGG)
[Характер ингредиентов].
Редкий ингредиент, содержащийся всего в 0,5% саке, этот α-гликозилглицерин (далее αGG) препятствует распаду ацетальдегида.
[Ожидаемые эффекты.
Повышение эластичности кожи (увеличение выработки коллагена и гиалуроновой кислоты)
Увлажняющий крем.
... препятствуют быстрому повышению уровня глюкозы в крови.
Рост волос
кумаровая кислота
[Характер ингредиентов].
Ожидается, что как антиоксидант он также будет предотвращать заболевания, связанные с образом жизни, такие как рак, гипертония и диабет, удаляя активные формы кислорода, и оказывать антивозрастное действие.
[Ожидаемые эффекты.
Ингибирует образование нитрозаминов*.
* Канцероген, образующийся в результате реакции аминов с нитритами в пищевых добавках.
...потенциал для улучшения липидного обмена.
ванилиновая кислота
[Характер ингредиентов].
Это редкий компонент, содержащийся всего в 0,5% саке, и тот факт, что этот α-гликозилглицерин (далее αGG) препятствует распаду ацетальдегида, как говорят, объясняет образ саке как "саке, которое остается на следующий день". Чем выше доля используемого риса (чем чище саке), тем выше концентрация αGG, в то время как дистиллированные ликеры, такие как сёчу, не имеют такой высокой концентрации.
Повышение эластичности кожи (увеличение выработки коллагена и гиалуроновой кислоты)
Увлажняющий крем.
... препятствуют быстрому повышению уровня глюкозы в крови.
... препятствует накоплению триглицеридов.
Рост волос
Альфа-гидроксикислота / альфа-гидроксикислота (AHA)
[Характер ингредиентов].
Также известный как неперевариваемый белок, это белок с функцией клетчатки, который не расщепляется в желудке и достигает кишечника, где он прочно поглощает избыток жира в желудке и выводит его из организма.
[Ожидаемые эффекты.
Снижение уровня холестерина, подавление ожирения → эффект похудения (за счет адсорбции желчных кислот, образующихся из холестерина, и содействия их выведению из организма).
α-GPC (глицерофосфохолин)
[Характер ингредиентов].
Находится в грудном молоке и широко присутствует в живых организмах. Он используется как средство от слабоумия, поскольку является источником холина, предшественника ацетилхолина, который участвует в когнитивной функции.
[Ожидаемые эффекты.
. Улучшение состояния при деменции Альцгеймера.
Способствует выделению гормонов роста (для омоложения кожи, энергии и выносливости).
Жиросжигающий эффект.
Полиамины (путресцин, спермин, спермидин).
[Характер ингредиентов].
Компоненты, которые поддерживают клетки в нормальном состоянии и уменьшаются по мере старения. Полиамины (= путресцин, спермидин и спермин) являются первыми компонентами, которые продемонстрировали эффект продления жизни у нормальных мышей и, как известно, обладают противовоспалительным и другими эффектами.
[Ожидаемые эффекты.
Снижение риска возрастных заболеваний (например, сердечно-сосудистых заболеваний, таких как атеросклероз, деменция, рак и т.д.)
агматин
[Характер ингредиентов].
Полиамины (содержатся в грудном молоке сразу после родов и участвуют в росте и пролиферации клеток. Снижается с возрастом). Промежуточный продукт в синтезе. Нейротрансмиттер, расширяющий кровеносные сосуды и усиливающий кровоток. В США он распространен в качестве добавки во время мышечных тренировок.
[Ожидаемые эффекты.
Наращивание мышц.
... депрессии и тревоги.
...Повышенный аппетит.
Бетаин (триметилглицин / TMG)
[Характер ингредиентов].
Сладкий и соленый ингредиент, получаемый из сахарной свеклы. Используется как усилитель вкуса крабовых котлет и как приправа, смягчающая соленый вкус соленой рыбы.
[Ожидаемые эффекты.
/ Увлажняющий эффект / Улучшение функции печени
. Улучшение липидного обмена.
Улучшение обмена гомоцистеина, который является причиной развития атеросклероза.
никотинамид
[Характер ингредиентов].
В группе витаминов группы В, в прошлом он назывался "витамин B3". В списке ингредиентов он теперь упоминается как "ниацин", как никотинамид + никотиновая кислота.
[Ожидаемые эффекты.
... помогает поддерживать здоровье кожи и слизистых оболочек.
... профилактическое воздействие на депрессию и другие психические расстройства.
... улучшают кровообращение.
... предотвращения похмелья.
Повысить уровень муцина в кишечнике.
[Характер ингредиентов].
Также известный как неперевариваемый белок, это белок с функцией клетчатки, который не расщепляется в желудке и достигает кишечника, где он прочно поглощает избыток жира в желудке и выводит его из организма.
[Ожидаемые эффекты.
Снижение уровня холестерина, подавление ожирения → эффект похудения (за счет адсорбции желчных кислот, образующихся из холестерина, и содействия их выведению из организма).
Увеличьте количество BCAA.
[Характер ингредиентов].
BCAA являются незаменимыми аминокислотами и строительными блоками для мышц.
[Ожидаемые эффекты.
Улучшение мышечной массы и силы
тирозол
[Характер ингредиентов].
антиоксидант
[Ожидаемые эффекты.
Снижает уровень холестерина ЛПНП и предотвращает атеросклероз
Витамин B6 и витамины группы B
[Характер ингредиентов].
Витамины группы В необходимы для метаболизма углеводов, жиров и белков соответственно.
[Ожидаемые эффекты.
...Улучшение состояния при усталости и язвах во рту.
... фолиевая кислота снижает риск закрытия нервной трубки - врожденной аномалии у плода.
---------------------------------------------------------------------------------
Представленные здесь пищевые ингредиенты - лишь некоторые из них. В саке содержится около 600 различных ингредиентов, поэтому вы можете ожидать гораздо больше преимуществ, чем те, что перечислены выше!
Если вы страдаете от различных недугов и думаете о том, чтобы попытаться наладить работу кишечника, мы будем рады, если вы включите сакэ-касу в свой ежедневный рацион ради здоровья вашего организма.
реклама
