GOKU LINK

GOKU LINK

1 час на поезде от Эчиго-Юдзава Сэтагая, пивоваренный городок в городе Нагаока.

echigoyuzawaГород nagaokaнаходится примерно в часе езды на поезде от станции settaya. Этот город пивоваров существует с периода Эдо и находится примерно в 10 минутах ходьбы от ближайшей станции miyauchi.


Город процветал вдоль дороги mikuni, которая была важной дорогой в период Эдо (1603-1868 гг.), а название места, как говорят, произошло от места отдыха, которое когда-то было устроено для людей, проезжавших по этой дороге, и называлось settaiya.

1 час на поезде от Эчиго-Юдзава Сэтагая, пивоваренный городок в городе Нагаока.

Изобилие риса, зерна и хорошие грунтовые воды привели к развитию культуры пивоварения с древних времен до наших дней, производству сакэ, мисо и соевого соуса.


В центре города до сих пор сохранились кладовые и глинобитные хранилища, а также шесть пивоваренных складов. Для них характерно смешение типов: два саке, один соевый соус, один соевый соус и мисо, один мисо и один ликер Каждый из шести пивоваренных заводов имеет "зарегистрированный склад материальных культурных ценностей" или здание, которое до сих пор бережно передается следующему поколению.

1 час на поезде от Эчиго-Юдзава Сэтагая, пивоваренный городок в городе Нагаока.

settayaВ городе Кочи вы сможете насладиться городским пейзажем и зданиями, сохранившимися с периода Эдо, а также японской культурой ферментации, которая передается из поколения в поколение. Гуляя по городу, вы можете почувствовать аромат брожения саке и соевого соуса, который является уникальным для этого города. Вы можете насладиться покупками в каждой пивоварне, а если вы забронируете билеты заранее, то сможете совершить экскурсию по пивоварне.


NiigataЕсли вы путешествуете по Японии, вы также можете посетить город пивоваров settaya, чтобы познакомиться с японской историей и культурой.

*Эта статья была переведена автоматически.

# Ниигата (город) # Нагаока # Сеттайя (универмаг) # Японское рисовое вино # Саке из Ниигаты # 酒 # мисо # соевый соус # ферментированные продукты # ферментированные продукты # Японская кухня # Путешествие в Ниигату # Путешествие по Японии # 蔵 # Японские здания # История Японии # Японская культура # прогуливаясь по улице