Diz-se que a cidade de Tsunan, na província de Niigata, tem a maior queda de neve do mundo numa área habitada. Este é um registo da minha vida quotidiana nesta cidade.
A cidade de Tsunan está a ficar visivelmente mais fria.
Hoje fui tomar um café ao meu "moricafe" preferido, para repor a minha agenda preenchida.
moricafe e moricraft são um café e uma oficina juntos.
Este sítio foi feito à mão pelo proprietário, o Sr. Yamada. (Incrível!)
O aspeto e o ambiente são excelentes.
O proprietário, o Sr. Yamada, é carpinteiro e artista. (Também trabalhou em templos famosos).
Sou a organizadora da Feira de Artesanato de Echigo-Tsumari, que se realiza todos os anos na cidade de Tsunan. (Também tenho fotografado e desenhado para eles nos últimos anos).
A loja está repleta de peças originais feitas de madeira.
Só me encontro pessoalmente com Yamada-san em trabalho, por isso hoje decidi aproveitar este espaço e tomei um café rápido antes de me encontrar com ele.
Com bolachas. Ideal para.
Não consigo descrever bem o sabor do café, mas não é muito ácido nem amargo e tem um sabor algo suave que eu gostaria de beber todos os dias.
Depois do café, a habitual conversa de circunstância.
Gosto de conversas informais.
Estava a ficar mais frio e ligaram o fogão a lenha.
Na oficina nas traseiras, onde se entra pela primeira vez sem pensar, há colheres em processo de fabrico que serão trazidas à vida.
As ferramentas do Yamada-san.
É possível saber muito sobre uma pessoa olhando para as suas ferramentas.
Durante a hora seguinte, passámos um tempo muito agradável e depois seguimos o nosso caminho para casa.
Pela primeira vez desde há muito tempo, pude desfrutar de umas férias relaxantes e fazer um reset.
A propósito, o café fecha durante o inverno.
A diversão terá de esperar até à primavera.
Iremos visitá-lo para uma boa chávena de café quando a relva e as árvores estiverem a brotar.
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