Se dice que el pueblo de Tsunan, en la prefectura de Niigata, tiene la mayor nevada del mundo en una zona habitada. Este es un registro de mi vida cotidiana en dicha ciudad.
La ciudad de Tsunan se ha vuelto notablemente más fría.
Hoy he ido a mi 'moricafe' favorito a tomar un café para resetear mi apretada agenda.
moricafe y moricraft son un café y un taller juntos.
Este lugar fue hecho a mano por el propietario, el Sr. Yamada. (¡Increíble!)
El aspecto y el ambiente son excelentes.
El propietario, el Sr. Yamada, es carpintero y artista. (También ha trabajado en templos famosos).
Soy la organizadora de la Feria de Artesanía de Echigo-Tsumari, que se celebra todos los años en la ciudad de Tsunan. (También he estado fotografiando y diseñando para ellos durante los últimos años).
La tienda está repleta de piezas originales de madera.
Siempre me reúno con Yamada-san en persona por motivos de trabajo, así que hoy decidí disfrutar de este espacio y tomé un café rápido antes de reunirme con él.
Con galletas saladas. Mejor para.
No puedo describir bien el sabor del café, pero no es ásperamente ácido ni amargo y tiene un sabor algo tranquilizador que me gustaría tomar todos los días.
Después del café, la charla habitual.
Me gusta la conversación informal.
Hacía más frío y encendieron la estufa de leña.
En el taller del fondo, al que se entra por primera vez sin pensarlo, hay cucharas en proceso de fabricación que cobrarán vida.
Las herramientas de Yamada-san.
Se puede saber mucho de una persona mirando sus herramientas.
Durante la hora siguiente, pasamos un rato muy agradable, y luego volvimos a casa.
Por primera vez en mucho tiempo, pude disfrutar de unas vacaciones relajantes y hacer un reset.
Por cierto, la cafetería cierra en invierno.
La diversión tendrá que esperar de nuevo hasta la primavera.
Le visitaremos para tomar una buena taza de café cuando la hierba y los árboles estén brotando.
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