[Natureza dos ingredientes].
O tirosol é um feniletanoide, produzido a partir de tirosina por levedura durante a fermentação alcoólica, o que lhe confere um sabor amargo.
Actua também como um antioxidante para evitar danos oxidativos às células.
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[Efeitos esperados.
/Acção antioxidante.
... baixa o colesterol LDL e previne a aterosclerose.
... Efeito preventivo da doença de Alzheimer.
Efeito da lipólise.
[Ingredientes incluídos.
Borras de sake
Azeite de oliva
'Hacco to go!'
Fermentação japonesa em barrigas japonesas.
酒粕を使ったドリンクやスイーツを開発しています。
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