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Nutriente DB 'tirosol' en lías de sake.

[Naturaleza de los ingredientes].

El tirosol es un feniletanoide, producido a partir de la tirosina por la levadura durante la fermentación alcohólica, que le confiere un sabor amargo.


También actúa como antioxidante para prevenir el daño oxidativo de las células.

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[Efectos esperados.

/Acción antioxidante.


... reduce el colesterol LDL y previene la aterosclerosis.

... Efecto preventivo de la enfermedad de Alzheimer.

Efecto lipolítico.

[Ingredientes incluidos.

Lías de sake

Aceite de oliva

"¡Hacco to go!

Fermentación japonesa en vientres japoneses.

酒粕を使ったドリンクやスイーツを開発しています。

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*Este artículo ha sido traducido automáticamente.

FARM8 Co.,ltd

La empresa desarrolla proyectos de desarrollo de productos relacionados con la cultura alimentaria japonesa y el sake japonés.

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