Atualmente, os estilos de vida rural e agrícola estão a atrair muita atenção, mas gostaria de ter a sua própria quinta? Esta edição apresenta Makidoki-mura, um clube de agricultura e pequeno-almoço de fim de semana em Fukui, Nishigama-ku, cidade de Niigata.

A Aldeia Makidoki é um encontro que se reúne todos os domingos de manhã, às 6h00, na antiga casa com telhado de colmo da aldeia de Fukui, a Casa do Antigo Chefe Sato de Fukui, onde todos trabalham nos campos e cozinham e tomam o pequeno-almoço em conjunto.

A casa antiga tem uma lareira e um kamado a funcionar, onde se queima lenha e se saboreia arroz kamado.

Começou em 1999! Desde então, tem-se mantido durante 20 anos, com membros que vão mudando ao longo dos anos.

Toda a gente é amadora no trabalho do campo. Sempre que se lembram de algo que querem plantar, plantam-no na mesma. Como é uma atividade que se faz uma vez por semana, é difícil gerir bem os legumes, mas ficamos espantados com a vitalidade dos legumes que ainda crescem ao ponto de os podermos comer. Claro que também ficamos espantados com a força vital das ervas daninhas que crescem em arcos (risos).

Recentemente, tem havido um aumento no número de hortas de aluguer, mas muitas pessoas acham que é um obstáculo fazê-lo sozinhas. A este respeito, o que a Aldeia Makidoki tem de bom é o facto de todos poderem fazê-lo em conjunto.

Depois do trabalho nos campos, o pequeno-almoço é preparado por todos os participantes. Cozinham arroz no kamado ou utilizam legumes colhidos. Também recebem legumes e pickles da população local, aprendem sobre a cozinha local e ouvem histórias antigas.

E este ano, a cultura do arroz já começou! A primeira vez que se cultiva arroz não é nada se tivermos ajuda! Estamos a divertir-nos a trabalhar para a colheita do outono.

A aldeia de Makidoki é um local onde se pode passar um fim de semana relaxante com as pessoas aqui reunidas, brincando na natureza e tomando banho nas fontes termais da aldeia. A descontração da aldeia, onde qualquer pessoa se pode juntar sem se inscrever, é maravilhosa, e algumas pessoas vêm de fora da província para a visitar. Nos dias mais raros, há quatro ou cinco pessoas. Nos melhores dias, juntam-se cerca de 30 pessoas.

Se é adepto de um estilo de vida agrícola, por que não vem visitar-nos?

• Sítio Web da aldeia de Makidoki: https://makidoki.localinfo.jp/
• Página do Facebook da aldeia de Makidoki: https://www.facebook.com/makidokimura/