De nos jours, les modes de vie ruraux et agricoles attirent beaucoup d'attention, mais aimeriez-vous avoir votre propre ferme ? Ce numéro présente Makidoki-mura, un club d'agriculture et de petit-déjeuner le week-end à Fukui, Nishigama-ku, Niigata City.

Le village Makidoki est un rassemblement qui se tient tous les dimanches matin à 6 heures dans la vieille maison au toit de chaume du village de Fukui, la Fukui Old Headman Sato House, où tout le monde travaille dans les champs, cuisine et prend le petit-déjeuner ensemble.

La vieille maison dispose d'un foyer et d'un kamado en état de marche, où l'on brûle du bois et où l'on déguste du riz kamado.

Il a débuté en 1999 ! Depuis lors, elle s'est poursuivie pendant 20 ans, avec des membres qui ont changé au fil des ans.

Tout le monde est un amateur de travaux des champs. Chaque fois qu'ils pensent à quelque chose qu'ils veulent planter, ils le plantent quand même. Comme il s'agit d'une activité hebdomadaire, il est difficile de bien gérer les légumes, mais nous sommes surpris par la vitalité des légumes qui poussent encore au point que nous pouvons les manger. Bien sûr, nous sommes également surpris par la force de vie des mauvaises herbes qui poussent dans les arcs (rires).

Récemment, le nombre de jardins potagers en location a augmenté, mais de nombreuses personnes estiment qu'il est difficile de s'en occuper seules. À cet égard, l'avantage de Makidoki Village est que tout le monde peut le faire ensemble.

Après le travail dans les champs, le petit-déjeuner est préparé par tous les participants. Ils font cuire du riz dans le kamado ou utilisent les légumes récoltés. Ils reçoivent également des légumes et des cornichons de la population locale, apprennent la cuisine locale et écoutent des histoires anciennes.

Cette année, la culture du riz a commencé ! La première fois que l'on cultive du riz n'est rien si l'on a de l'aide ! Nous nous amusons à travailler en vue de la récolte d'automne.

Le village de Makidoki est un endroit où l'on peut passer un week-end de détente avec les personnes qui y sont rassemblées, en jouant dans la nature et en se baignant dans les sources d'eau chaude du village. La simplicité du village, où tout le monde peut s'inscrire sans demande, est merveilleuse, et certaines personnes viennent de l'extérieur de la préfecture pour visiter le village. Les jours les plus rares, il y a quatre ou cinq personnes. Les meilleurs jours, près de 30 personnes se rassemblent.

Si vous êtes adepte d'un mode de vie agricole, pourquoi ne pas venir nous rendre visite ?

• Site web du village de Makidoki : https://makidoki.localinfo.jp/
• Page Facebook du village de Makidoki : https://www.facebook.com/makidokimura/