Fica a 20 minutos a pé da Estação de Niigata. O Ateli M's (ateli M's) está localizado na zona de Minami Bandai, a cerca de 10 minutos a pé da zona de Bandai. Servindo principalmente cupcakes feitos à mão e café acabado de fazer, a loja, que é gerida por um casal desde 2014, é tão popular que está totalmente reservada aos fins-de-semana!

Cupcakes de cores vivas na montra!

Siga em frente para oeste da cidade de Bandai, passando pela loja Tsutaya Niigata Bandai, e verá o ateli M's. Existem quatro lugares de estacionamento disponíveis, um em frente ao restaurante e três na parte lateral do edifício.

O exterior é uma pequena loja com paredes de vidro. Quando abrimos gentilmente a porta, fomos recebidos pela Sra.

A montra está repleta de cupcakes coloridos. Os principais cupcakes aqui não são os bolos habituais, como os triângulos, mas cupcakes em recipientes transparentes. São fáceis de transportar e podem ser apreciados em parques ou na praia. Também se pode saborear um delicioso bolo enquanto se observa o rio Shinano no Yasuragi Tate, a poucos minutos a pé.

Mousse de chocolate (390 ienes, incluindo impostos), um produto popular. O chocolate rico enche a boca.

Os cupcakes custam cerca de ¥350-¥400 incluindo impostos. Há muitos itens sazonais no menu, por isso pode desfrutar de novos bolos, independentemente do número de vezes que os visitar. O café coado à mão é fácil de beber, com pouco amargor ou acidez. Se o pedir com um bolo, tem um desconto de 50 ienes.

Bolo de pêssego (imagem cortesia de ateli M's).

Quando perguntámos ao proprietário, o Sr. Wada, o que recomendava para este verão, ele falou-nos da tarte de pêssego (400 ienes, incluindo impostos), que começou a ser servida a 12 de julho. Embora seja um item sazonal do menu, é popular todos os anos.

ateli M's oferece uma variedade de bolos de acordo com a estação do ano. Morangos na primavera, melões no início do verão e pêssegos na próxima estação. Os bolos feitos com frutos da época são tão populares que alguns clientes não param de voltar. Voltam sempre, perguntando-se que bolos de fruta estarão disponíveis na próxima estação. e continuam a voltar vezes sem conta. Nunca comi um bolo de pêssego, por isso prometi a mim próprio que voltaria de certeza quando começassem a vendê-los.

Também oferecemos mini tartes de queijo com bacon e mini tartes de caril. São óptimas para quando se tem um pouco de fome!

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Várias colaborações com outras lojas!

Há também uma série de produtos de outras lojas, como a série KOUGI, uma marca original de artigos diversos da Abe Butsudan Seisakusho Ltd, e a loja de chapéus matto mento, localizada na Nishibori Dori.

Blocos de construção com nome da KOUGI. Estes produtos podem ser feitos à medida e personalizados com o nome da pessoa que está a construir o bloco.

O proprietário, o Sr. Wada, é da cidade de Tainai e estagiou numa pastelaria fora da província durante mais de 10 anos. Regressou a Niigata pensando que, se ia abrir a sua própria loja, queria que fosse na prefeitura de Niigata, mas a maioria dos seus amigos da escola também tinha deixado a prefeitura e, no início, não conhecia muitas pessoas. Entretanto, estabeleceu contacto com outros proprietários de lojas na cidade de Niigata através do Twitter e do Instagram. Visitaram as lojas diretamente e, durante as conversas, decidiram colocar os seus produtos nas lojas uns dos outros.

O espaço "chapelaria matto mento" tem uma gama de bonitos ganchos e fitas para o cabelo.

Atualmente, distribuem os seus produtos de pastelaria na "Hat shop matto mento" e os bolos de massa no "Sea Ponit NIIGATA". Quando visitar estas lojas, não deixe de ver os produtos do ateli M.

Outros produtos de pastelaria e café torrado também podem ser comprados na loja. A 'Gift Box', que vem numa pequena caixa, seria uma boa prenda.

O ateli M's pode ser utilizado de várias formas, seja como café, para levar bolinhos para casa e comê-los no exterior, ou para vir ver os produtos à venda. Quando visitar a zona de Bandai, não deixe de esticar as pernas e de a visitar.

Tenho a certeza de que continuarei a regressar uma e outra vez para saborear o menu sazonal.

Informações sobre a loja

ateli M's.

Endereço: 1F Sunny Arms, 3-2-32, Saiwanishi, Chuo-ku, Cidade de Niigata.

00 Horário de abertura: aberto das 10:00 às 20:00 (até às 19:30 às terças-feiras).

00 Fechado: quartas-feiras.

〇Tel：025-282-7079

〇Twitter：https://twitter.com/atelims

〇Instagram：https://www.instagram.com/atelims2/?hl=ja