Il se trouve à 20 minutes de marche de la gare de Niigata. Ateli M's (ateli M's) est situé dans le quartier de Minami Bandai, à environ 10 minutes à pied du quartier de Bandai. Servant principalement des petits gâteaux faits à la main et du café fraîchement préparé à la main, cette boutique, tenue par un couple depuis 2014, est si populaire qu'elle affiche complet le week-end !

Des petits gâteaux aux couleurs vives dans la vitrine !

Continuez tout droit vers l'ouest depuis Bandai City, passez devant le magasin Tsutaya Niigata Bandai et vous verrez l'ateli M's. Quatre places de parking sont disponibles, une devant le restaurant et trois sur le côté du bâtiment.

L'extérieur est une petite boutique aux murs de verre. Lorsque nous avons doucement ouvert la porte, nous avons été accueillis par Mme.

La vitrine est tapissée de petits gâteaux colorés. Les principaux cupcakes ne sont pas les gâteaux habituels, tels que les triangles, mais des cupcakes dans des récipients transparents. Ils sont faciles à transporter et peuvent être dégustés dans les parcs ou à la plage. Vous pouvez également déguster un délicieux gâteau en regardant la rivière Shinano au Yasuragi Tate, à quelques minutes de marche.

Mousse au chocolat (390 yens TTC), un produit très apprécié. Le chocolat riche remplit la bouche.

Les petits gâteaux coûtent entre 350 et 400 ¥, taxes comprises. Le menu comporte de nombreux articles saisonniers, ce qui vous permet de déguster de nouveaux gâteaux, quel que soit le nombre de vos visites. Le café, qui s'écoule à la main, est facile à boire, avec peu d'amertume ou d'acidité. Si vous le commandez avec un gâteau, vous bénéficiez d'une réduction de 50 yens.

Shortcake à la pêche (avec l'aimable autorisation d'ateli M's).

Lorsque nous avons demandé au propriétaire, M. Wada, ce qu'il recommandait pour cet été, il nous a parlé du gâteau à la pêche (400 yens TTC), qui a débuté le 12 juillet. Bien qu'il s'agisse d'un plat saisonnier, il est très apprécié chaque année.

ateli M's propose une variété de gâteaux en fonction de la saison. Les fraises au printemps, les melons au début de l'été et les pêches à la prochaine saison. Les gâteaux aux fruits de saison sont si populaires que certains clients reviennent. Ils reviennent sans cesse, se demandant quels gâteaux aux fruits seront disponibles la saison prochaine. Et ils reviennent encore et encore. Je n'ai jamais mangé de gâteau aux pêches, alors je me suis promis de revenir quand ils commenceront à en vendre.

Nous proposons également des mini-tartes au fromage et au bacon et des mini-tartes au curry. Elles sont parfaites pour les petites faims !

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Plusieurs collaborations avec d'autres magasins !

On y trouve également un certain nombre de produits provenant d'autres magasins, tels que la série KOUGI, une marque originale d'articles divers d'Abe Butsudan Seisakusho Ltd, et le magasin de chapeaux matto mento, situé sur Nishibori Dori.

Blocs de construction nominatifs de KOUGI. Ces produits peuvent être fabriqués sur mesure et personnalisés avec le nom de la personne sur le bloc.

Le propriétaire, M. Wada, est originaire de la ville de Tainai et a suivi une formation dans une pâtisserie située en dehors de la préfecture pendant plus de 10 ans. Il est revenu à Niigata en se disant que s'il devait ouvrir sa propre boutique, il voulait que ce soit dans la préfecture de Niigata, mais la plupart de ses amis de l'école avaient également quitté la préfecture et il ne connaissait pas grand monde au début. Entre-temps, il est entré en contact avec d'autres propriétaires de magasins de la ville de Niigata par le biais de Twitter et d'Instagram. Ils ont visité les boutiques directement et, au cours de leurs discussions, ils ont décidé de mettre leurs produits dans les boutiques des uns et des autres.

L'espace "hat shop matto mento" propose une gamme d'épingles à cheveux et d'élastiques à cheveux.

Actuellement, ils distribuent leurs produits de boulangerie à "Hat shop matto mento" et leurs gâteaux à "Sea Ponit NIIGATA". Lorsque vous vous rendrez dans ces magasins, ne manquez pas de jeter un coup d'œil aux produits d'ateli M.

D'autres produits de boulangerie et du café torréfié peuvent également être achetés dans la boutique. La "Gift Box", qui se présente dans une petite boîte, ferait un bon petit cadeau.

ateli M's peut être utilisé de différentes manières, que ce soit en tant que café, pour emporter des cupcakes chez soi et les manger à l'extérieur, ou pour venir voir les produits en vente. Lors de votre visite dans la région de Bandai, ne manquez pas de vous dégourdir les jambes et de visiter les lieux.

Je suis sûre que je reviendrai encore et encore pour le menu de saison.

Informations sur le magasin

ateli M's.

Adresse : 1F Sunny Arms, 3-2-32, Saiwanishi, Chuo-ku, Niigata City.

00 Heures d'ouverture : ouvert de 10h00 à 20h00 (jusqu'à 19h30 le mardi).

00 Fermé : mercredi.

〇Tel：025-282-7079

〇Twitter：https://twitter.com/atelims

〇Instagram：https://www.instagram.com/atelims2/?hl=ja