니가타 역에서 걸어서 20분 정도. 만다이 지역에서 걸어서 10분 정도 떨어진 미나미만다이 지역에 있는 'ateli M's'(아틀리에 엠즈). 2014년부터 부부가 운영하고 있는 이 가게는 주말에는 만석이 될 정도로 많은 손님이 찾는 인기 가게로, 수제 컵케이크와 핸드드립 커피를 중심으로 제공하고 있다!

쇼윈도 안에는 화려한 색상의 컵케이크가!

만다이 시티에서 서쪽으로 직진해 쓰타야 서점 니가타 만다이점을 지나면 'ateli M's'가 보인다. 주차장도 4대가 준비되어 있으며, 1대는 가게 앞에, 3대는 건물 옆에 주차할 수 있다.

외관은 유리로 된 작은 가게. 조심스럽게 문을 열고 들어가니 사장님이 반갑게 맞아주었다.

쇼케이스에는 형형색색의 컵케이크가 진열되어 있다. 이곳에서는 삼각형 등 일반 케이크가 아닌 투명한 용기에 담긴 컵케이크가 주를 이룬다. 휴대가 간편하기 때문에 공원이나 바다 등에서도 즐길 수 있다. 걸어서 몇 분 거리에 있는 야스라기 제방에서 시나노강을 바라보며 맛있는 케이크를 먹는 것도 좋다.

인기 상품인 초콜릿 무스(세금 포함 390엔). 진한 초콜릿이 입안 가득 퍼진다.

컵케이크는 세금 포함 350엔~400엔 정도. 시즌 한정 메뉴도 많아서 몇 번을 방문해도 새로운 케이크를 즐길 수 있다. 핸드드립 커피는 쓴맛과 신맛이 적어 마시기 편한 커피다. 케이크와 함께 주문하면 50엔 할인을 받을 수 있다고 한다.

복숭아 쇼트케이크(사진 제공: ateli M's)

가게 주인인 와다 씨에게 올 여름 추천 메뉴를 물었더니 7월 12일부터 시작된 '복숭아 쇼트케이크'(세금 포함 400엔)를 추천해 주셨다. 계절 한정 메뉴이지만 매년 인기 있는 상품이라고 한다.

ateli M's에서는 계절에 따라 다양한 케이크를 제공하고 있다. 봄에는 딸기, 초여름에는 멜론, 그리고 앞으로는 복숭아. 제철 과일을 사용한 케이크는 인기가 많아 재방문하는 손님도 있다고 한다. "다음 시즌에는 어떤 과일 케이크가 나올까?" '라는 생각에 몇 번이고 방문하게 되는 거죠. 저 역시 복숭아 쇼트케이크를 먹어본 적이 없어서 판매 시작하면 꼭 먹으러 오겠다고 다짐했습니다.

그 외에도 미니 베이컨 치즈 파이와 미니 카레 파이도 제공하고 있다. 출출할 때에도 좋을 것 같네요!

광고

다른 가게와의 콜라보레이션도 잇따르고 있다!

유한회사 아베불단제작소의 오리지널 잡화 브랜드 'KOUGI' 시리즈와 니시보리 거리에 있는 '모자 가게 matto mento' 등 다른 가게의 상품도 다수 준비되어 있다.

'KOUGI'의 '오마메 블록'. 주문 제작으로 블록에 이름을 넣을 수 있는 상품이다.

가게 주인 와다 씨는 타나이시 출신으로, 10년 이상 타현에 있는 제과점에서 수련을 쌓았다고 한다. '내 가게를 차린다면 니가타현 내에 내고 싶다'는 생각으로 돌아왔지만, 학창시절 친구들도 대부분 현 외곽에 있어 처음에는 아는 사람이 거의 없었다고 한다. 그러던 중 트위터와 인스타그램을 통해 니가타 시내에 있는 다른 가게의 점주들과 연결되었다. 직접 매장을 방문하고 이야기를 나누면서 서로의 매장에 상품을 입점시키게 되었다고 한다.

'모자 가게 matto mento'의 공간에는 귀여운 헤어핀과 헤어 고무줄 등이 진열되어 있다.

현재는 구운 과자를 '모자 가게 matto mento'에, 파운드케이크를 'Sea Ponit NIIGATA'에 도매하고 있다고 한다. 이 가게에 가면 ateli M's의 상품도 꼭 체크해 보길 바란다.

이 밖에도 구운 과자나 로스팅한 커피를 매장에서 구입할 수 있다. 작은 상자에 담긴 'Gift BOX'는 작은 선물용으로도 좋을 것 같다.

카페로 이용하거나, 컵케이크를 가져가서 밖에서 먹거나, 물건을 사러 오거나, 다양한 용도로 활용할 수 있을 것 같은 'ateli M's'. 만다이 지역에 놀러 갈 때 꼭 한 번 들러보길 바란다.

저도 계절별 한정 메뉴를 찾아 몇 번이고 발걸음을 옮기는 날이 계속될 것 같습니다.

매장 정보

ateli M's(아틀리에 엠즈)

주소：니가타시 츄오구 코우니시3-2-32 써니 암스 1층

영업시간：Open10시~20시(화요일은 19:30까지)

휴무일 : 수요일

〇전화: 025-282-7079

〇트위터: https://twitter.com/atelims

〇인스타그램：https://www.instagram.com/atelims2/?hl=ja