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酒粕＆発酵専門店「Hacco to go!」です。

Se trata del proyecto Sake Lees de FARM8 Corporation, que se dedica a desarrollar productos de solución para resolver problemas alimentarios en la ciudad de Nagaoka, prefectura de Niigata.

Facilitar el uso cotidiano de las lías de sake". es el tema de nuestra investigación sobre recetas a la vez sabrosas y sanas.

Aún no se ha adoptado en las tiendas, pero podría ser delicioso para el uso cotidiano. Aquí tienes algunas recetas que quizá te apetezca probar.

Esta vez se trata de una receta arreglada con "pasas de lías de sake".

Cómo hacer sándwiches de mantequilla con pasas y lías de sake

Hagamos primero las "pasas de lías de sake" básicas.

【材料】

Marta de mantequilla - por favor, prepare la marta de su elección

Pasas de lías de sake - según sea necesario

Sal - añadir al gusto.

【作り方】

Por favor, prepare el pez sable de su elección y las pasas de lías de sake que se han dejado reposar durante 3~4 días.

Añadir un poco de sal a las pasas de lías de sake las hace mucho más ricas. Añadir al gusto.

Pez sable extranjero, con bonitas rayas cuando se abre.

Repartir generosamente las pasas de lías de sake sobre la marta.

Sándwich con otro sable.

Finalización. ¡Qué fácil!

Es bueno comerlo justo después de meterlo, junto con el crujiente de la marta, o dejarlo un poco más para que se humedezca todo.

El momento de comer es opcional.

＊

Las pasas y las lías de sake son una combinación realmente buena.

Si no te gustan las pasas o las lías de sake, prueba con ciruelas pasas. Las ciruelas pasas tienen un sabor más fuerte, lo que reduce el sabor único de las lías del sake.

Las ciruelas pasas son también una fruta muy nutritiva que contiene vitaminas del grupo B, vitamina A y minerales como el potasio y el magnesio. En otros países incluso se les llama "fruta milagrosa".

Cuando se combina con lías de sake, el valor nutritivo aumenta aún más y los beneficios para la belleza son extraordinarios.

Lías de sake para hacer aperitivos sin culpa.

¿Qué tal unos aperitivos caseros para aprovechar al máximo el tiempo en casa?

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