[Art der Bestandteile].
Es ist ein seltener Bestandteil, der nur 0,5 % des Sake ausmacht, und die Tatsache, dass dieses α-Glucosylglycerin (im Folgenden αGG) den Abbau von Acetaldehyd hemmt, erklärt angeblich das Image des Sake als "Sake, der noch am nächsten Tag nachklingt". Je höher der Anteil des verwendeten Reises (je reiner der Sake), desto höher ist die Konzentration von αGG, das in destillierten Likören wie Shochu nicht vorhanden ist.
Neben der feuchtigkeitsspendenden und straffenden Wirkung haben Studien gezeigt, dass es auch fettverbrennende Eigenschaften hat.
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[Erwartete Auswirkungen.
Erhöhte Elastizität der Haut (erhöhte Kollagen- und Hyaluronsäureproduktion)
Feuchtigkeitscreme.
... hemmen den schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels.
... hemmt die Akkumulation von Triglyceriden.
Haarwachstum
[Enthaltene Zutaten.
Sake-Trester
Fermentierte Lebensmittel (z. B. Miso)
[Live-Beispiel].
Kosmetika (feuchtigkeitsspendend, straffend)
Hacco zum Mitnehmen!
Japanische Gärung in japanischen Bäuchen.
酒粕を使ったドリンクやスイーツを開発しています。
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