Welche Vorstellung haben Sie von Sake-Trester?
Ich esse nicht viel, also weiß ich es nicht genau.
Manchmal mache ich einfach Sake-Trestersuppe oder Amazake...'
Ich habe gehört, dass es gesund ist, aber ich weiß nicht, wie man es zubereitet und wie man es isst.
Manche Leute haben vielleicht dieses Bild. Aber Sakehefe ist gut für Ihren Körper, denn sie erhöht die Kollagendichte in Ihrer Haut und enthält Inhaltsstoffe, die das Darmmilieu regulieren!
Dieses Mal möchten wir die Ernährung und die Vorteile des Sake-Tees vorstellen, der so gut für den Körper ist.
Was ist Sake-Trester?
Sakekasu ist das feste Material, das beim Pressen des Sake-Moromi übrig bleibt. Die Flüssigkeit, die durch die Fermentierung von Reis, Reismalz, Sake-Mutter und Brauwasser in einem Tank hergestellt wird, heißt "Moromi".
Mit anderen Worten: Der Sake-Tee, der durch das Auspressen des "Moromi", der Essenz des Sake, entsteht, ist voller Reis- und Hefebestandteile.
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Die Vorteile des Sake-Trubes für Ihren Körper
Der auf diese Weise gepresste Sake-Tee hat viele angenehme Inhaltsstoffe. Es soll für schöne Haut, gegen das Altern, zur Verbesserung des Darmmilieus und zur Vorbeugung von Blutarmut wirksam sein. Schauen wir uns einmal an, welche Inhaltsstoffe enthalten sind und welche Rolle sie spielen.
Alpha-EG" (Alpha-Ethyl-Glucosid ), das die Kollagendichte in der Haut erhöht.
Der Sake-Trub enthält "α-EG ", eine Geschmackskomponente, die den Geschmack des Sake ausmacht. α-EG ist einer der Bestandteile des Sake-Trubes, der durch aus Koji gewonnene Enzyme hergestellt wird. In einer gemeinsamen Studie des Kanazawa Institute of Technology und Kurumada Shuzo aus dem Jahr 2017 wurde nachgewiesen, dass es die Kollagendichte in der Haut erhöht.
(Verweis auf: https: //www.kanazawa-it.ac.jp/kitnews/2017/0913_ozeki.html )
Resistentes Protein" für die Darmgesundheit.
Sake-Kuchen enthält auch "Instant-Protein", ein Protein, das wie Ballaststoffe wirkt.
Resistentes Eiweiß ist ein Eiweiß, das Fett aus dem Magen absorbiert und den Stuhlgang geschmeidiger macht. Einige Mitarbeiter sagen, dass sie früher Medikamente nehmen mussten, um Stuhlgang zu haben, aber nachdem sie einen fermentierten Shake im neuen Hacco to go! im Bahnhof Niigata getrunken hatten, bekamen sie ihn auf natürliche Weise. Wie gut es funktioniert, hängt von der jeweiligen Person ab, aber es scheint eine Rolle bei der Regulierung des Darmmilieus zu spielen.
Folsäureist auchgut für anämische Frauen.
Folsäure gilt als notwendig bei Anämie, einer Erkrankung, bei der die Zahl der sauerstofftransportierenden roten Blutkörperchen verringert ist.
Nach Angaben des National Institute of Beverages Research enthält Sake-Trester etwa 2,5 Mal so viel Folsäure wie Spinat. Für Menschen, die an Blutarmut leiden, wird es wahrscheinlich zu einem unverzichtbaren Nahrungsmittel werden.
Referenzhinweise: https: //www.nrib.go.jp/data/kouen/pdf/49kou03.pdf
Kojisäure, ein hautaufhellender Inhaltsstoff, der in Hautpflegeprodukten verwendet wird.
Kojisäure, ein hautaufhellender Inhaltsstoff, wird von den Koji-Bakterien produziert, die zur Herstellung von Sake verwendet werden.
Kojisäure soll die Haut klarer machen, Hautunreinheiten verblassen lassen und Entzündungen reduzieren, die die Hautalterung, wie Falten und Erschlaffung, verursachen. Auf der Grundlage dieser Forschungsergebnisse enthalten einige Kosmetika "Kojisäure". Wenn man sich von ihm so schöne Effekte für die Haut verspricht, sollte man es vielleicht gleich ausprobieren.
Ferulasäurewird als Mittel zur Vorbeugung der Alzheimer-Krankheitimmer beliebter.
Laut dem Weißbuch über ältere Menschen aus dem Jahr 2009 wird bis zum Jahr 2025 jeder fünfte Mensch im Alter von 65 Jahren und älter an einer Demenz oder einer Vorerkrankung leiden. Die Alzheimer-Krankheit macht mehr als die Hälfte aller Krankheiten aus, die Demenz verursachen. Für uns, die wir im modernen Zeitalter leben, ist Demenz eine der Krankheiten, die jeden treffen kann!
Ein Inhaltsstoff, der diese Demenz verhindern soll, ist die Ferulasäure, die im Sakehefe enthalten ist. Jüngste Forschungen haben gezeigt, dass es die Anhäufung des phosphorylierten Tau-Proteins verringert, das eine der Ursachen für den Ausbruch von Demenz ist. Es scheint ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis zu sein, dass die Einnahme von Sake-Trester sowohl die Haut verschönern als auch zur Vorbeugung von Demenzerkrankungen beitragen kann!
S-Adenosylmethionin" bei Depressionen.
Sake-Kuchen enthält auch S-Adenosylmethionin ", von dem man annimmt, dass es eine Wirkung auf Depressionen hat. Außerdem ist "S-Adenosylmethionin" in normalen Lebensmitteln nicht zu finden. Nur Sake-Trester und Nigori-Sake können mit Lebensmitteln verzehrt werden. Es wurde jedoch berichtet, dass der Gehalt an "S-Adenosylmethionin" in Nigori-Sake im Vergleich zum Sake-Trub äußerst gering ist.
Der effizienteste Weg zur Aufnahme von S-Adenosylmethionin in die Nahrung ist also der Verzehr von Sake-Trub.
Mit Milchsäurebakterien fermentierter Sake-Tresterjoghurt (JOGURT)" zur einfachen Aufnahme von Sake-Trester.
Sake-Trester hat so viele positive Auswirkungen auf den Körper. Wenn Sie können, sollten Sie es jeden Tag einnehmen, um Ihren Körper in guter Form zu halten. Allerdings ist es ziemlich schwierig, täglich Sake-Kasu zu trinken. ......
Wenn ja, warum probieren Sie dann nicht den "mit Milchsäurebakterien fermentierten Sake-Hefe-Joghurt (JOGURT)"?
Der mit Milchsäurebakterien fermentierte Sake-Tresterjoghurt (JOGURT) ist ein Pflanzenjoghurt, der aus Sake-Trester hergestellt wird. Der Alkohol wird durch Erhitzen des Sake-Bodens vor der Gärung mit Milchsäurebakterien entfernt, so dass auch Menschen, die den Geschmack von Sake nicht mögen, ihn genießen können. Sie ist auch im Versandhandel erhältlich, so dass auch Personen, die weit entfernt wohnen, sie problemlos beantragen können.
(*Alkoholrückstand 1% oder weniger. Konsultieren Sie Ihren Arzt, wenn Sie allergisch gegen Alkohol sind).
Sie können es auf die gleiche Weise verwenden wie Joghurt! Probieren Sie es auf Obst, in Getränken, in Smoothies oder auf jede andere Weise, die sich leicht einbauen lässt.
Endlich.
Sake-Trester ist gut für schöne Haut, das Darmmilieu und Blutarmut.
Bei Sake-Trester in Blattform ist es schwierig zu wissen, wie man ihn zubereitet, aber wenn er in Joghurtform vorliegt, sollte es einfach sein, ihn in die tägliche Ernährung einzubauen.
Auch Sie können Sake-Trester zu sich nehmen und einen gesunden Körper haben.
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