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Para se refrescar, vá aos cafés artesanais moricafe e moricraft.

Diz-se que a cidade de Tsunan, na província de Niigata, tem a maior queda de neve do mundo numa área habitada. Este é um registo da minha vida quotidiana nesta cidade.


A cidade de Tsunan está a ficar visivelmente mais fria.

Hoje fui tomar um café ao meu "moricafe" preferido, para repor a minha agenda preenchida.

Para se refrescar, vá aos cafés artesanais moricafe e moricraft.

moricafe e moricraft são um café e uma oficina juntos.

Este sítio foi feito à mão pelo proprietário, o Sr. Yamada. (Incrível!)

O aspeto e o ambiente são excelentes.

Para se refrescar, vá aos cafés artesanais moricafe e moricraft.

O proprietário, o Sr. Yamada, é carpinteiro e artista. (Também trabalhou em templos famosos).

Sou a organizadora da Feira de Artesanato de Echigo-Tsumari, que se realiza todos os anos na cidade de Tsunan. (Também tenho fotografado e desenhado para eles nos últimos anos).

Para se refrescar, vá aos cafés artesanais moricafe e moricraft.

Para se refrescar, vá aos cafés artesanais moricafe e moricraft.

A loja está repleta de peças originais feitas de madeira.


Só me encontro pessoalmente com Yamada-san em trabalho, por isso hoje decidi aproveitar este espaço e tomei um café rápido antes de me encontrar com ele.

Para se refrescar, vá aos cafés artesanais moricafe e moricraft.

Com bolachas. Ideal para.

Não consigo descrever bem o sabor do café, mas não é muito ácido nem amargo e tem um sabor algo suave que eu gostaria de beber todos os dias.


Depois do café, a habitual conversa de circunstância.

Gosto de conversas informais.


Para se refrescar, vá aos cafés artesanais moricafe e moricraft.

Estava a ficar mais frio e ligaram o fogão a lenha.

Para se refrescar, vá aos cafés artesanais moricafe e moricraft.


Na oficina nas traseiras, onde se entra pela primeira vez sem pensar, há colheres em processo de fabrico que serão trazidas à vida.

Para se refrescar, vá aos cafés artesanais moricafe e moricraft.


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Para se refrescar, vá aos cafés artesanais moricafe e moricraft.

Para se refrescar, vá aos cafés artesanais moricafe e moricraft.


As ferramentas do Yamada-san.

É possível saber muito sobre uma pessoa olhando para as suas ferramentas.


Durante a hora seguinte, passámos um tempo muito agradável e depois seguimos o nosso caminho para casa.


Pela primeira vez desde há muito tempo, pude desfrutar de umas férias relaxantes e fazer um reset.

A propósito, o café fecha durante o inverno.

A diversão terá de esperar até à primavera.


Iremos visitá-lo para uma boa chávena de café quando a relva e as árvores estiverem a brotar.

Para se refrescar, vá aos cafés artesanais moricafe e moricraft.


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*Este artigo foi traduzido automaticamente.

Fujiki Tsutomu Japan

Vive e trabalha em Tsunan, Niigata. O seu ganha-pão é o design e a fotografia.

# Tsunan Town # coffee # writer # workshop # Snow Country # Yukiguni Culture # Niigata (city) # 秋 # old lens # tool # hostess bar (serving western alcoholic beverages; Taisho and Showa period)