GOKU LINK

GOKU LINK

니가타의 쌀로 만든 맛있는 과자 모음집

'쌀과자'라고 하면 가장 먼저 떠오르는 것은 '쌀과자'가 아닐까?

니가타에는 '센베이' 외에도 다양한 쌀과자가 존재한다.

이번에는 '센베이' 이외의 쌀과자 중에서 추천할 만한 것을 소개한다.

  1. 사사만두 - 니가타의 대표적인 쌀과자로 찹쌀을 쪄서 대나무 잎으로 싸서 만든 떡이다. 단맛이 적고 쫄깃쫄깃한 식감이 특징이다.
  2. 양갱 - 니가타의 전통 화과자 가게 '에치노 한메혼포'의 양갱은 촉촉한 식감과 진한 맛이 인기다.
  3. 반죽기리키리 - 찹쌀을 쪄서 갈아서 팥이나 콩 등으로 맛을 낸 쌀과자이다. 부드러운 식감과 고소한 맛이 특징이다.
  4. 호타루모치 - 니가타시 미나미구에서 만들어지는 찹쌀 과자로 숯불에 구운 후 꿀을 발라 만든 떡이다. 쫀득쫀득한 식감과 단맛이 특징이다.
  5. 가린토우 - 찹쌀을 얇게 썰어 튀긴 것으로 바삭바삭한 식감을 즐길 수 있다. 달콤한 음식과 함께 먹거나 차나 커피와 함께 즐길 수 있다.


추가한 글입니다.


advertisement

*이 문서는 자동으로 번역되었습니다.

# Niigata (city)
View in other languages English Spanish French Russian Portuguese Japanese