日本的咖啡消费量位居世界第四。日本是咖啡大国，人均消费量位居世界第 12 位。近年来，由于 Seven-Eleven 推出了名为 Seven Café 的现磨咖啡，消费量进一步增长，创下了历史新高！
在便利店喝咖啡固然是一种快餐，但有时你是否也想在 "咖啡店 "喝上一杯咖啡，放松一下呢？"咖啡店 "在日本独树一帜，创造了日本的咖啡文化。这次，在新潟市内几家有名的咖啡店中，我去了霞慕尼，这是一家以老字号自家烘焙咖啡而闻名的真正的咖啡店！我们去了上大川前店！
从新潟国际情报大学新潟中央校区路过时，您会看到一座黑色的建筑和一条写着 "咖啡 "的横幅。这就是霞慕尼。
一进入口，就能看到豆子销售区。许多品种一字排开！店里的顾客一半是来喝咖啡的，一半是来买咖啡豆的。
直接进入店内，你会发现这里的氛围很好，就像一家复古的咖啡馆。
店里甚至还有烘焙机、绿豆储藏室和豆子分拣室。
生豆保管庫
来自世界各地的优质绿色咖啡豆。咖啡豆在店内烘焙，因此非常新鲜。烘焙机每天早上都在运转，因此店内弥漫着芬芳的香气。
咖啡是用虹吸管一杯一杯精心冲泡出来的！
当你入座时...嗯？这张桌子呢？
我的天啊玻璃杯下的咖啡豆！时尚~！
最受欢迎的是店里独创的霞慕尼混合咖啡。菜单上有
哥伦比亚 "超级 "5 号、巴西 "桑托斯 "3 号、危地马拉 "安提瓜 "2 号。 口味属于中美洲，"超级 "的特点得到了 "桑托斯 "的调和，危地马拉的特点得到了补充。口味和香气均衡，苦味浓郁，口感醇厚。
以下是最常见的原因。
我不知道我这可怜的舌头能否分辨出这种味道。？？？？
是的！
我不知道（笑），但很好喝！我爱咖啡！
当然，您也可以享用吐司。苦咖啡与新鲜出炉、又热又厚的吐司相得益彰。就我个人而言，我在七月份戒了烟。在那之前，我一直认为咖啡和香烟是世界上最美妙的组合，但当我戒烟后，我才发现咖啡的另一面。我认为苦味和甜味的结合是世界上最美妙的事情。是的，我正在逐渐变胖。
虽然我还不了解咖啡的深度和味道，但我认为值得花时间在这家店的氛围中放松和休息。
在新泻致力于家庭烘焙已有 40 年。上大川前店早上 7 点营业。请在奥黛丽-赫本的意境中享用 "霞慕尼早餐"！
此外，位于古町 5 号的古町分店也使用每天早上在上大川前分店烘焙的豆子。
商店信息
霞慕尼上大川前店
- 地址：新潟县新潟市上大川前 7-1235
- 开放时间/工作日 7:00-19:00，公共节假日 10:00-19:00。
- 关闭/周日
- 电话／025-222-0730
- 席数／70席
- 网站： http://www.geocities.jp/chamonix_coffee/
古镇商店
- 地址：日本新泻县新泻市古町 5-591 号
- 开放时间 上午 8:00 - 下午 7:00
- 关闭：否。
- TEL：025-228-7189
- http://www.niigata-furumachi.jp/?p=1430
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