Когда я посетил Сагату, большое Рамсарское болото в районе Ниси города Ниигата, чтобы покататься на велосипеде, я случайно обнаружил магазин под названием "Сезон Хербланда".

Это был мой первый визит в Сагату, и я обнаружил, что дикая природа оказалась более нетронутой, чем я предполагал, а когда я уже совсем выбился из сил, среди густой листвы неожиданно появился магазин.

Почему здесь (в окружении лишь высоких деревьев, полей и лагун) есть магазин? Я был немного озадачен, но решил зайти, чтобы присесть и передохнуть, а также из-за переполнявшего меня любопытства. Поднимитесь по деревянной лестнице. Магазин находится на вершине холма, примерно в 5-6 метрах от входной вывески.

Поскольку магазин заявлен как травяной, вы почувствуете восхитительный аромат трав, как только начнете подниматься по лестнице. Вы подходите к магазину, пересекая поля и пластиковые теплицы, в которых выращивают травы. Дорожка, ведущая к магазину, также радует глаз: по краю дорожки помимо трав высажены красивые цветы.

Магазин выглядит как бревенчатый домик и хорошо вписывается в окружающий ландшафт. Крытая терраса выходит в сторону Сагаты, что, как я представляю, должно быть очень приятно в солнечный день (в день интервью было пасмурно. Жаль.) (В день интервью, к сожалению, было пасмурно.

Наконец, мы вошли в ресторан. В магазине была одна посетительница, которая, похоже, была постоянной. Она оживленно болтала с женщиной-официанткой. Сначала нас спросили, где мы хотим сидеть - на террасе или внутри ресторана, и так как ветер был немного сильным, мы попросили сесть внутри. Магазин наполнен свежим ароматом трав и имеет уникальную атмосферу с сушеными травами, свисающими с потолка.

Не было ничего похожего на меню, но у них был "опыт травяного чая", где за 500 иен вы могли наслаждаться своим любимым травяным чаем сколько угодно. Также предлагалась тарелка с сегодняшним тортом за 300 иен, но мы пока заказали только травяной чай. На выбор было около 50 видов трав. В общем, их очень много. Я, как новичок в травяных чаях, была в растерянности, не зная, что к чему, но официантка быстро помогла мне и, расспросив о моих предпочтениях и физическом состоянии, подобрала для меня оптимальную смесь.

Первая чашка была освежающей смесью с лимонным вкусом, лемонграссом и лимонными жемчужинами. Все, начиная с аромата и заканчивая вкусом, просто великолепно. Вы действительно чувствуете, как усталость от езды на велосипеде исцеляется. Это просто восхитительно.

Для второй и третьей чашек я постарался сделать все сам, следуя примеру официанта, что было очень весело. Вы можете составить свой собственный уникальный купаж из множества трав, используя книгу по травяному чаю, которую вы взяли во временное пользование, или свою интуицию на тот момент, и после трех минут заливки горячей воды в чайник вы будете впечатлены, когда вкус окажется близким к тому, что вы себе представляли. Я хочу, чтобы вы сами испытали это на себе. Во время приготовления я чувствовал, что это похоже на химический эксперимент.

В магазине также продаются другие крашеные товары, которые действительно окрашиваются в магазине, и все они настолько привлекательны, что вы не можете не потянуться за ними.

Этот магазин обязательно нужно посетить тем, кто любит травяной чай, а также тем, кто не знает, что такое травяной чай. Вкуснейшие травяные чаи, которые можно попробовать на природе, - самые лучшие.

Информация о магазине

Сезон Хербранда

• 5073 Акацука, Ниси-ку, Ниигата 950-2261, Ниигата, Япония
• ТЕЛ025-239-3288
• http://www.herblandseason.com/