Ketika saya mengunjungi Sagata, lahan basah Ramsar yang luas di Distrik Nishi, Kota Niigata, untuk bersepeda, saya menemukan sebuah toko bernama 'Herbland Season'.

Ini adalah kunjungan pertama saya ke Sagata dan saya menemukan hutan belantara yang lebih utuh daripada yang saya bayangkan, dan ketika saya kelelahan, toko itu tiba-tiba muncul di tengah-tengah dedaunan yang lebat.

Mengapa ada sebuah toko di sini (dikelilingi oleh pepohonan tinggi, ladang dan laguna)? Saya sedikit bingung, tetapi memutuskan untuk mampir untuk duduk dan beristirahat, dan juga karena rasa ingin tahu saya yang meluap-luap. Naiklah ke atas tangga kayu. Toko ini dapat dilihat di puncak bukit sekitar 5-6 meter dari papan petunjuk jalan masuk.

Karena mengklaim diri sebagai merek herbal, Anda dapat mencium aroma herbal yang lezat sejak Anda mulai menaiki tangga. Anda mendekati toko dengan melintasi ladang dan rumah kaca plastik tempat tanaman herbal dibudidayakan. Jalan setapak menuju toko juga menyenangkan untuk dilihat, dengan bunga-bunga indah yang ditanam di sepanjang tepi jalan selain tanaman herbal.

Toko ini terlihat seperti kabin kayu dan menyatu dengan lanskap di sekitarnya, dengan teras tertutup yang menghadap ke arah Sagata, yang saya bayangkan pasti sangat menyenangkan di hari yang cerah (hari itu mendung pada hari wawancara). Sayang sekali). (Sayangnya, cuaca mendung pada hari wawancara.

Akhirnya, kami memasuki restoran. Ada seorang pelanggan yang tampaknya merupakan pelanggan tetap. Dia mengobrol dengan senang hati dengan seorang pelayan wanita. Pertama-tama kami ditanya apakah kami ingin duduk di teras atau di dalam restoran, dan karena anginnya agak kencang, kami meminta untuk duduk di dalam. Toko ini dipenuhi dengan aroma rempah-rempah yang segar dan memiliki suasana yang unik dengan bumbu kering yang digantung di langit-langit.

Tidak ada yang terlihat seperti menu, tetapi mereka memiliki 'pengalaman minum teh herbal' di mana Anda dapat menikmati campuran teh herbal favorit Anda sepuasnya dengan harga 500 yen. Ada juga sepiring kue hari ini seharga 300 yen, tetapi kami hanya memesan teh herbal untuk saat ini. Ada sekitar 50 jenis teh herbal yang bisa dipilih. Pokoknya, ada banyak sekali. Sebagai seorang pemula teh herbal, saya bingung apa itu teh herbal, tetapi pelayan dengan cepat membantu saya dan setelah bertanya tentang preferensi dan kondisi fisik saya, dia menyesuaikan campuran terbaik untuk saya.

Cangkir pertama adalah campuran rasa lemon yang menyegarkan dengan serai dan mutiara lemon. Semuanya, mulai dari aroma hingga rasanya, sudah luar biasa. Anda benar-benar dapat merasakan kelelahan setelah bersepeda menjadi terobati. Rasanya sangat lezat.

Untuk cangkir kedua dan ketiga, saya mencoba yang terbaik untuk membuatnya sendiri, mengikuti contoh dari pelayan, dan itu sangat menyenangkan. Anda dapat membuat racikan unik Anda sendiri dari sejumlah herbal, menggunakan buku teh herbal yang dipinjamkan kepada Anda atau intuisi Anda pada saat itu, dan setelah tiga menit menuangkan air panas ke dalam teko, Anda akan terkesan ketika rasanya mendekati apa yang Anda bayangkan. Saya ingin Anda mengalaminya sendiri. Saya merasa sewaktu membuatnya, bahwa ini seperti eksperimen kimia.

Toko ini juga menjual barang-barang lain yang diwarnai yang benar-benar diwarnai di dalam toko, yang semuanya sangat menarik sehingga Anda tidak bisa tidak mengambilnya.

Toko ini wajib dikunjungi oleh mereka yang menyukai teh herbal, tetapi juga bagi mereka yang tidak tahu apa itu teh herbal. Teh herbal lezat yang dapat Anda cicipi di alam terbuka adalah yang terbaik.

Informasi toko

Musim Herbrand

• 5073 Akatsuka, Nishi-ku, Niigata 950-2261, Niigata, Jepang
• TEL025-239-3288
• http://www.herblandseason.com/