Há muitos pasteleiros em Niigata - e há muitas lojas de doces.
Quem diria, sou um homem de doces! (Não posso falar de nada, sou especialista em comer)
Ouvi dizer que há uma loja onde as madames de Niigata vão comprar doces japoneses! Fui a Sawayama, que já tinha curiosidade em conhecer há algum tempo.
Em primeiro lugar, um mapa mostra a localização do...
Onde é que está? Onde é que está? Não consigo situá-lo bem.
Descobrimos que se trata da parte baixa da cidade velha.
Como sou uma pessoa sem direção, pus-me a caminho confiando no sistema de navegação do carro!
Vivo na cidade, mas nunca tinha passado por esta estrada! Fica numa zona tão residencial.
Agora é altura de entrar na loja!
Oh, há alguns doces japoneses com um aspeto delicioso!
Qual é que devo escolher? Alguns doces japoneses estão esgotados. O Daifuku parece ter tantos fãs que, por vezes, esgota-se de manhã!
Para já, Daifuku e Kusamochi!
Parece que ganharam algum tipo de prémio. E parece que usam arroz da Prefeitura de Niigata.
Havia um pequeno canto para comer, por isso comemos lá.
Primeiro, dê uma dentada no Daifuku! Yum! O que é que é isto?
Crosta fina com uma densa pasta de feijão vermelho. Quando cheguei a casa, cortei o Daifuku em bocados. A pasta de feijão ainda lá está...
Também é bom o facto de não ser demasiado doce!
A ideia de que o daifuku que eu andava a comer era um pouco diferente do convencional.
O Kusamochi também é delicioso! O chá estava disponível no canto de comer, por isso bebemo-lo.
Zzzzz! Daifuku e chá em perfeita harmonia~!
Entretanto, os clientes dos tios e das tias vêm incessantemente à loja.
Tudo o que recebo são pedidos como: "Hmmm, dez daifuku e cinco kusa-mochi..."
Toda a gente compra muitas lembranças, quer sejam em segunda mão ou não.
Fiquei espantado com o facto de ser fantástico.
Quanto a mim... quando quero voltar a comer e os clientes já se foram embora...
Voltei a comer sozinho, pedindo sasamochi e gobo dango (bolinhos de raiz de bardana)!
Também é delicioso! Eu já queria dar isto à minha família, por isso comprei-o novamente como recordação. "Três Daifuku e dois Kusamochi.
E mais um Daifuku à parte (este é para comer outra vez no carro [risos])
O comerciante diz que quer que o comas hoje.
Dizem que, se forem colocados no frigorífico, ficam duros.
Bem - até fiquei impressionado com o sabor!
Vamos voltar! Para comer à socapa e sozinho... (risos)
Informações sobre a loja
montanha onde a exploração madeireira é proibida
- 4513 Yuei-cho, Chuo-ku, Cidade de Niigata, Niigata
- TEL. 025-223-1023
- Horário de funcionamento 8h00-18h00 *Fechar quando todos os produtos acabarem.
- Encerrado às terças-feiras (sujeito a alterações).
- Número de lugares 1 lugar
- 2 lugares de estacionamento
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