Ketika ditanya "Restoran kari mana yang populer di Niigata?" VOVO" adalah salah satu restoran yang namanya sering muncul ketika ditanya "Restoran kari mana yang populer di Niigata?". Kedai ini terletak di Honmachi Dori, dekat Takizawa Garage.

Pada suatu sore yang cerah di bulan Mei, saya sedang berjalan-jalan di sekitar sini dengan rekan kerja saya ketika kami melihat toko ini. "Jadi ini adalah VOVO! Saya sangat senang dan rekan kerja saya, yang sangat menyukai kari seperti halnya Sentai Yellow, berkata, "Kamu tidak akan salah datang ke sini, apakah kamu ingin mencobanya?" Kami memutuskan untuk mampir.

Restoran dibuka pada pukul 12:00 siang, jadi kami sering duduk di bangku di bawah langit biru dan menunggu. Pada saat pembukaan, ada beberapa orang yang menunggu di depan restoran. Sepertinya ini adalah restoran yang populer.

店内に入ると、少し小さめのお店の中にカウンター席とテーブル席が。香辛料のいい香りがしてきます。

Dengan segera, pramuniaga bertanya, "Apakah ini kunjungan pertama Anda ke toko kami?" Dia bertanya. Ia kemudian menjelaskan menunya.

VOVO menawarkan empat jenis kari: kari ayam mentega, kari daging sapi, kari kering, dan kari sayuran. Hanya kari daging sapi yang pedas, menurut pihak restoran. Dan menu 'kari kombinasi' yang populer menawarkan kari sayuran dan pilihan satu kari dari tiga kari lainnya.

Semua orang yang datang pada jam makan siang memesan kari kombinasi yang dapat dikombinasikan.

Saya suka kari, tapi saya tidak suka yang terlalu pedas. Karena 'kepedasan' yang saya maksud, saya memesan kari ayam mentega yang tampak ringan (lihat foto di belakang).

Seorang teman memesan kari kering (foto belakang).

Kombinasi kari dengan salad,

 2種類の薬味がついてきました。辛さが足りない人は写真左、の赤いやを加えましょう。

Ketika saya mendengar kari dari toko kari, saya membayangkan kari yang cukup pedas, tetapi kari VOVO dibuat dengan rasa yang tidak terlalu pedas untuk orang Jepang. Menurut saya, rasanya lebih manis daripada pedas. Bahkan orang yang 'pedas' seperti saya pun bisa menikmatinya tanpa rasa khawatir.

Nikmati kedua jenis roux ini secara terpisah atau campurkan keduanya. Saya bisa menambahkan bumbu dan menikmati berbagai rasa yang berbeda dalam satu hidangan!

Meja konter dipenuhi dengan bumbu-bumbu. Stafnya ceria dan membantu, dan restorannya nyaman.

VOVO membuka toko ketiganya, Toko VOVO Niigata Kameda, pada akhir April lalu. Kedai yang kami kunjungi kali ini di Honmachi Dori adalah kedai utama, dan kedai kedua adalah kedai Gakugei Daigaku Ekimae di Tokyo, yang mengejutkan kami. Kedai kari ini telah berkembang dari Niigata ke Tokyo. Pecinta kari pasti harus mengunjunginya.

Informasi toko

Toko Khusus Kari VOVO

• Blog: http://ameblo.jp/vovoblog/
• Alamat: 1F Mansion Onishi, 9-1344 Honmachidori, Chuo-ku, Kota Niigata.
• TELP 025-224-9249
• Jam buka: makan siang pukul 12.00 - 15.00 (LO pukul 14.30), makan malam pukul 18.00 - 22.00.
• Tutup pada hari Selasa