Rekomendasi untuk melihat bunga sakura di rumah

Musim semi adalah waktu untuk melihat bunga sakura! Namun, dari sudut pandang pengendalian infeksi, telah diputuskan untuk menahan diri dari melihat bunga sakura di luar...

Dengan latar belakang ini, gerakan 'Hanami di rumah' menyebar.

Permen, bonsai, osechi, dan masih banyak lagi! Banyak item untuk menambah warna pada Hanami Anda di rumah yang kini diperkenalkan di internet dan media, termasuk TV. Situs belanja online terkenal Rakuten Ichiba juga memiliki halaman fitur khusus.

Apakah makanan manis dan sake cocok dipadukan?

Faktanya, keduanya berjalan dengan baik bersama. Kecocokannya juga bervariasi, tergantung pada apakah itu penganan manis Jepang atau Barat.

Kami harap Anda akan menemukan edisi ini berguna sebagai cara yang mudah dan menyenangkan untuk menikmati hanami di rumah.

iklan

Sake apa yang cocok dengan makanan manis?

Makanan manis di Jepang dapat dibagi menjadi apa yang disebut makanan manis Jepang dan Barat.

Kecocokannya bervariasi sesuai dengan makanan manis Jepang dan Barat.

Bagian ini dibagi menjadi penganan manis Jepang dan Barat, serta memperkenalkan penganan yang sangat cocok dipadukan dengan sake.

Sake x manisan Jepang

Anko (pasta kacang manis) adalah makanan manis khas Jepang.

Rasa manis yang kaya dari anko cocok dipadukan dengan sake kering.

Ketika sake dengan rasa yang kuat dipadukan dengan rasa manis dari pasta kacang merah yang kaya rasa, memberikan kesan yang sangat lembut...!

Kali ini kami menggabungkan 'Sakura Mochi' dan 'Tabineko Sakura'.

Tak perlu diragukan lagi bahwa rasa manis yang kaya dari anko (pasta kacang manis) dan beras ketan rasa ceri yang membungkusnya, belum lagi fakta bahwa beras ketan dan sake dibuat dari beras yang sama, berjalan beriringan.

Sake x manisan Barat

Krim kocok digunakan dalam banyak makanan manis Barat.

Air panas direkomendasikan untuk krim kocok.

Titik leleh krim kocok rendah, jadi ketika dikombinasikan dengan minuman panas, efek lelehan di mulut Anda akan sangat indah.

Ini mulai meleleh pada suhu sekitar 30°C, jadi mungkin cukup baik untuk menjadi suam-suam kuku.

Kali ini, kami memadukan pancake ala Cherry Blossom Mochi yang hanya ada di musim semi dengan kue keju cokelat khas Basque dan GO DOCE.

Pancake ala Sakura Mochi-nya memiliki tekstur kocok yang lumer di mulut, tentu saja, tetapi juga memiliki rasa yang sangat istimewa.

Saat pancake rasa kue sakura meleleh di mulut saya, aroma bunga sakura dan sake menyeruak ke dalam hidung saya dan saya diselimuti oleh perasaan gembira.

Kompatibilitas yang sangat baik.

'Kue keju cokelat ala Basque' juga memiliki banyak cambuk di atasnya. Di bawahnya ada kue keju bergaya Basque.

Kesimpulan.

Kombinasi cheesecake dan 'go dolce' ini sangat sempurna.

Keju dan sake memiliki satu kesamaan: fermentasi. Mereka cocok dinikmati bersama sakura-mochi dan sake.

Fitur lain dari sake yang disebut 'GO DOLCE' adalah rasanya yang sedikit asam, dan rasa asam dari sake ini meningkatkan kekayaan rasa dari keju, memberikan rasa yang lebih dalam.

Silakan mencobanya.

まとめ

いかがでしたか？

Permen yang hanya ada di musim semi ini memiliki ciri khas rasa bunga sakura.

Jika dikombinasikan dengan sake, dapat meningkatkan aroma bunga sakura dan

Sake ini dapat melembutkan sake yang sedikit pedas sekalipun.

Beberapa kombinasi ditemukan yang dapat berkoordinasi dengan baik satu sama lain, dan tidak saling menghalangi.

Anda juga dapat menikmati perpaduan antara makanan manis Jepang dan Barat dengan sake pada musim semi ini dalam apa yang kami sebut sebagai 'Hanami di rumah'.

Ponchuglia sebagai pengiring Hanami di rumah

Apa yang dimaksud dengan Ponshu Gurria?

Ponsyu Guria adalah "Sangria yang dibuat dengan Sake". Ponsyu Guria adalah cangkir sake yang diisi dengan buah kering lokal dan gula Hakka Niigata yang terkenal, yang Anda tuangkan di atas sake favorit Anda untuk membuat koktail sake.