Der Schneefall kann 4 m übersteigen! Tsunan, eines der schneereichsten Gebiete der Welt
Die Stadt Tsunan in der Präfektur Niigata ist für ihre starken Schneefälle bekannt. Sie haben den Namen vielleicht schon in der Presse gehört.
Schneefälle von 2-3 m sind normal; Anfang Februar 2022 lagen rund um das Lagerhaus 350 m Schnee.
Eines Tages verzweifelte ich daran, dass ich das Lagerhaus vielleicht morgen nicht mehr betreten kann.
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Brauerei-Sake in einer Region mit starkem Schneefall möglich
Verschneites Lagerhaus".
Die Brauerei Tsunan Brewing braut nur während der Schneesaison.
Ein guter Sake kann erzeugt werden, weil der Schnee Staub bindet und aus der Luft entfernt, so dass die Luft klar ist, und wenn der Schnee bedeckt ist, können niedrige Temperaturen und hohe Luftfeuchtigkeit auf einem konstanten Niveau gehalten werden, was die Kontrolle von Mikroorganismen erleichtert.
Die niedrigen Temperaturen in dem verschneiten Lagerhaus schaffen die perfekte Umgebung für das Brauen von Ginjo-Sake.
Sake-Keller, die aus Bergbuchen- und Zedernwäldern herausgearbeitet wurden.
Quellwasser aus der Schneeschmelze, das über 60 Jahre lang genährt wurde
Das Wasser stammt aus dem Schnee, der in 2000 m Höhe auf die Berge fällt, und ist mit reichhaltigem, klarem Wasser gesegnet, das zu einer der besten Wasserquellen der Welt gekürt wurde.
Die Flussterrassen führen allmählich Wasser, was zu einer stabilen Wasserressource und hervorragendem Brauwasser mit Nährstoffen aus der Erde führt.
Das Wasser dient der Tsunan-Brauerei als Grundlage für die Herstellung von Sake.
Weiches", weiches Wasser mit feinen Partikeln.
Schnee verpacken und Sake ausliefern
Wir haben das GO & Snow (Goseki) Set entwickelt, ein mit Schnee gefülltes Sake-Set für diejenigen, die in Gegenden leben, in denen es nicht schneit, für diejenigen, die den Schnee vermissen und für diejenigen, die wegen der Corona-Katastrophe nicht nach Hause zurückkehren können.
Mit dem "GO & Snow (Goseki) Set" hoffen wir, unsere Kunden zu begeistern und ihnen die Möglichkeit zu geben, mehr über die reiche Umgebung von Tsunan Brewing zu erfahren.
Raus aus dem Schnee und genießen.
*Klicken Sie, um den Warenkorb des Tsunan Brewery Online Shops anzuzeigen.
*Verkaufszeitraum 4/1/2022 - 3/23/2022
Der Verkaufszeitraum kann sich je nach den Schneeverhältnissen ändern. Bitte beachten Sie dies im Voraus.
Drei Sake-Sorten im "GO&Snow (Goseki) Set".
Drei Flaschen Sake sind im Schnee vergraben. Hier ist der Inhalt des Sets!
- Japanischer Sake/GOOD DINER 720ml 1 Buch
- Japanischer Sake/郷 (GO) DOLCE 720ml 1 Buch
- Sake / Go (GO) STANDARD 720 ml 1 Flasche
- Schnee in Tsunan, einer Stadt mit starkem Schneefall → Kiste voller Schnee
Drei Typen der Township-Serie wurden aus dem Schnee gebuddelt.
am meisten in der Welt
Township' mit sauberem Schmelzschnee.
Die Sake-Serie Go (GO) wird sorgfältig aus Quellwasser aus den Bergen hergestellt, wo Wasser für den täglichen Gebrauch nicht zugänglich ist, und aus dem speziellen Sake-Reis Gohyakumangoku, der auf den für die Region charakteristischen Flussterrassen angebaut wird, sorgfältig poliert.
(i) GO DINER
Der GO DINER ist ein perfekter Begleiter für eine Mahlzeit.
Diese Flasche unterstreicht ein gutes Essen und macht es zu einem wunderbaren Abendessen.
- Junmai Daiginjo Sake
- Reis Gohyakumangoku (Präfektur Niigata)
- Zutaten Reis (Niigata), Reiskoji (Niigata-Reis).
- Reiskonzentrat 50%
- Alkoholgehalt 15,5° C
- Größe 720 ml
②郷（GO） DOLCE
Goh (GO) DOLCE zeichnet sich durch seine fruchtige Süße aus. Dieser Sake ist so süß, dass man ihn fast als Dessert genießen könnte.
- Junmai Ginjo Sake
- Reis Gohyakumangoku (Präfektur Niigata)
- Zutaten Reis (Niigata), Reiskoji (Niigata-Reis).
- Feiner Reis 55%
- Alkoholgehalt 13°.
- Fassungsvermögen 720ml
(iii) GO STANDARD.
Goh (GO) STANDARD, ein leichter, trockener Sake mit klarem, weichem Geschmack.
Ein ruhiger Geschmack, der sich als lauwarmer Sake oder als Sake zu den Mahlzeiten in den Alltag einfügt. Eine Flasche, mit der Sie das Beste des Sake aus Niigata in vollen Zügen genießen können.
- 純米酒
- Reis Gohyakumangoku (Präfektur Niigata)
- Zutaten Reis (Niigata), Reiskoji (Niigata-Reis).
- Feiner Reis 60%
- Alkoholgehalt 15,5° C
- Größe 720 ml
Schnee in Tsunan, der Heimat der starken Schneefälle
Füllen Sie einen Styroporbehälter (100er Kurier) mit Schnee.
Die Schneequalität kann je nach Jahr und Monat flauschig oder knirschend sein, aber sie liefert reinen weißen Schnee.
Erfahrungsberichte von Kunden, die gekauft haben
すっごい！すっごいフワフワの雪入ってた。テンション上がりました。何より届いてそのままキリッと冷えた日本酒いただけて最高。大人も子供も雪に大興奮！素敵な商品有難うございました。お酒と共に津南町の雪が箱いっぱいに詰められて届きました♪雪国からの贈り物という感じがして素敵です！言うまでもないですが、キンキンに冷えてます！がっちり詰まった雪をかき分けるとお酒がひょっこり。雪なし県に住んでるのでサラサラの雪にちょっとテンション上がりましたw
Köstlich und nur im Winter aufregend.
Wir bringen Ihnen Sake, der nur in einer Umgebung mit starkem Schneefall gebraut werden kann, und die Aufregung, die man nur in einem Gebiet mit starkem Schneefall erleben kann.
Wir würden uns sehr freuen, wenn sich die Empfänger "begeistert" und "köstlich" fühlen würden! und "Köstlich!" für die Empfänger, wir könnten nicht glücklicher sein.
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