A queda de neve pode exceder os 4m! Tsunan, uma das áreas mais nevadas do mundo
A cidade de Tsunan, na província de Niigata, é conhecida pela sua forte nevasca. É bem possível que tenha ouvido o seu nome na imprensa.
Uma queda de neve de 2-3 m é normal; no início de Fevereiro de 2022 havia cerca de 350 m à volta do armazém.
"Um dia desesperei por não poder entrar no armazém amanhã".
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É possível fabricar saquê numa região com forte nevasca
'Snowy Storehouse'.
O Tsunan Brewing só se realiza durante a época de neve.
O bom saquê pode ser produzido porque a neve se entrelaça e remove o pó do ar, para que o ar fique limpo, e quando a neve é coberta, a baixa temperatura e a alta humidade podem ser mantidas constantes, tornando mais fácil o controlo dos microrganismos.
As baixas temperaturas no armazém nevado criam o ambiente perfeito para o fabrico de ginjas.
Adegas de sake esculpidas em florestas de faia e cedro da montanha.
Água de nascente de neve derretida alimentada há mais de 60 anos
A água vem da neve que cai sobre as montanhas a uma altitude de 2000 metros e é abençoada com água rica e límpida, que foi seleccionada como uma das melhores fontes de água do mundo.
Os terraços fluviais nascem gradualmente água, o que faz com que a água seja um recurso hídrico estável e uma excelente água de fermentação com nutrientes da terra.
A água serve de base para o fabrico da cerveja Tsunan Brewery.
Água 'macia', suave, com partículas finas.
Embalagem de neve e entrega de saquê
Criámos o Conjunto GO & Snow (Goseki), um conjunto de saquê cheio de neve, para ser desfrutado por aqueles que vivem em zonas onde não neva, aqueles que sentem falta da neve e aqueles que não podem regressar a casa devido ao desastre da Corona.
Através do 'GO & Snow (Goseki) Set', esperamos entusiasmar os nossos clientes e dar-lhes a oportunidade de aprender mais sobre o ambiente rico do Tsunan Brewing.
Escavar da neve e desfrutar.
*Clique para exibir o ecrã do carrinho de compras da loja online da Cervejaria Tsunan.
*Período de venda 4/1/2022 - 3/23/2022
O período de venda pode mudar dependendo das condições de queda de neve. Por favor, esteja ciente disto com antecedência.
Três tipos de saquê no conjunto 'GO&Snow (Goseki)'.
Três garrafas de saquê são enterradas na neve. Eis o que o conjunto contém!
- Bolo Japonês / DINER 720ml 1 livro
- Sake Japonês/郷 (GO) DOLCE 720ml 1 livro
- Sake / Go (GO) STANDARD 720 ml 1 garrafa
- Neve em Tsunan, um município com forte queda de neve → caixa cheia de neve
Três tipos da série "Township" foram escavados da neve.
a maioria no mundo
"Câmara Municipal" com neve limpa e derretida.
A série Go (GO) de saquê é cuidadosamente elaborada utilizando água de nascente das montanhas, onde a água para uso diário é inacessível, e cuidadosamente polida a partir do saquê especial do arroz Gohyakumangoku, cultivado nos terraços dos rios que também são característicos da região.
(i) GO DINER
O GO DINER é um acompanhamento perfeito para uma refeição.
Esta é uma garrafa que realça uma boa refeição e faz um jantar maravilhoso.
- Junmai Daiginjo Sake
- Rice Gohyakumangoku (Prefeitura de Niigata)
- Ingredientes Arroz (Niigata), koji de arroz (arroz Niigata).
- Concentrado de arroz 50%
- Força alcoólica 15,5° C
- Tamanho 720 ml
②郷（GO） DOLCE
Goh (GO) DOLCE caracteriza-se pela sua doçura frutada. Este sake tem uma doçura tal que é comparável a tê-lo como uma escolha de sobremesa.
- Junmai Ginjo Sake
- Rice Gohyakumangoku (Prefeitura de Niigata)
- Ingredientes Arroz (Niigata), koji de arroz (arroz Niigata).
- Arroz fino 55%
- Força alcoólica 13°.
- Capacidade 720ml
(iii) NORMA GO STANDARD.
Goh (GO) STANDARD, um saquê leve e seco com um sabor claro e suave.
Um sabor calmo que se mistura com a vida quotidiana como um saquê morno ou como um saquê à refeição. Uma garrafa que lhe permite desfrutar plenamente do melhor da Niigata.
- 純米酒
- Rice Gohyakumangoku (Prefeitura de Niigata)
- Ingredientes Arroz (Niigata), koji de arroz (arroz Niigata).
- Arroz fino 60%
- Força alcoólica 15,5° C
- Tamanho 720 ml
Neve em Tsunan, lar de fortes quedas de neve
Encher um isopor (estafeta de tamanho 100) cheio de neve.
A qualidade da neve pode ser fofa ou estaladiça, dependendo do ano e do mês, mas fornece neve branca pura.
Testemunhos de clientes que tenham adquirido
すっごい！すっごいフワフワの雪入ってた。テンション上がりました。何より届いてそのままキリッと冷えた日本酒いただけて最高。大人も子供も雪に大興奮！素敵な商品有難うございました。お酒と共に津南町の雪が箱いっぱいに詰められて届きました♪雪国からの贈り物という感じがして素敵です！言うまでもないですが、キンキンに冷えてます！がっちり詰まった雪をかき分けるとお酒がひょっこり。雪なし県に住んでるのでサラサラの雪にちょっとテンション上がりましたw
Emoção deliciosa e só de Inverno.
Trazemos-lhe saquê que só pode ser fabricado num ambiente de forte queda de neve e a excitação que só pode ser oferecida numa área com forte queda de neve.
Ficaríamos muito felizes se os destinatários se sentissem "excitados" e "deliciosos"! e "Delicioso!" para os destinatários, não podíamos estar mais felizes.
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