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Hora do jantar no Echigo no Kitchen Suzukichi na cidade de Nagaoka, onde se pode saborear legumes de Nagaoka.

Visitei recentemente o bar-restaurante "Echigo no Kitchen Suzukichi" em Koshoji, na cidade de Nagaoka!

Hora do jantar no Echigo no Kitchen Suzukichi na cidade de Nagaoka, onde se pode saborear legumes de Nagaoka.

Este restaurante pertence à mesma família do Suzu Deli e do Chiibo, na cidade de Nagaoka, e é o primeiro restaurante da prefeitura a ser certificado como sommelier de vegetais.

Todos os restaurantes têm uma reputação muito boa pelos seus menus criativos que utilizam ingredientes da prefeitura e são muito saborosos!

Fizemos logo um brinde com uma bebida!

Hora do jantar no Echigo no Kitchen Suzukichi na cidade de Nagaoka, onde se pode saborear legumes de Nagaoka.Abóbora de cozinha (à esquerda) e sumo de cenoura sob a neve (à direita)★

Tomei o sumo de cenoura sob a neve, que era espesso e a doçura das cenouras era muito saborosa.

Neste dia, optámos por refrigerantes porque viemos de carro, mas da próxima vez gostaríamos de tomar algumas das bebidas alcoólicas invulgares feitas com legumes da prefeitura!

Como entrada, foram servidos palitos de legumes e sopa fria de nabo.

Hora do jantar no Echigo no Kitchen Suzukichi na cidade de Nagaoka, onde se pode saborear legumes de Nagaoka.

Os palitos de legumes eram mergulhados num molho de maionese e miso misturado com arroz de cereais.

Nunca tinha comido sopa de nabo, mas tinha um sabor suave e refrescante.

E aqui está um clássico da loja.

Hora do jantar no Echigo no Kitchen Suzukichi na cidade de Nagaoka, onde se pode saborear legumes de Nagaoka.*Farm bagna cauda*.

Os legumes estavam frescos e o molho de bagna cauda quente e os legumes frios estavam BONS.

Para além dos tomates e das cenouras.

Abóbora crua, nanquim, beringela e curgete.

Também se pode comer legumes invulgares na bagna cauda!

Comi muito porque nesse dia era tudo o que se podia comer...

E aqui estão algumas outras coisas saborosas e inspiradoras

Hora do jantar no Echigo no Kitchen Suzukichi na cidade de Nagaoka, onde se pode saborear legumes de Nagaoka.*Tendão de vaca com tomate grelhado numa panela de barro

As tiras de carne de vaca são servidas num balde.

O tendão de vaca era tenro e tenro e tenro e tenro e tenro e tenro e tenro e tenro e tenro e tenro e tenro e tenro e tenro.

Mas os tomates tornaram-na refrescante e consegui comê-la até ao fim sem me sentir pesada.

Recomendo-o vivamente...

No Suzukichi, todos os legumes são cultivados na província,

É uma óptima maneira de as mulheres obterem deliciosos legumes!

Visite Echigo no Kitchen Suzukichi e saboreie os legumes cultivados na província. !!!!

Informações sobre a loja


Cozinha Echigo Suzukichi

  • Endereço: 2-78, Koshoji, Nagaoka, Niigata 940-2106
  • Número de telefone: tel. 0258-28-8410
  • Encerrado: Encerrado todas as terças-feiras.
  • Horário de atendimento: 11:30~14:00 17:00~24:00(LO.Comida_23:00 Bebida_23:30)


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*Este artigo foi traduzido automaticamente.

NIIGATA REPO Japan

Niigata Repo é uma revista na Internet que torna Niigata mais agradável, com os próprios residentes locais a desempenharem o papel de escritores e a descreverem as suas "experiências" e "subjetividade".

# Echigo Kitchen Suzukichi # Nagaoka City