Baru-baru ini saya mengunjungi bar makan 'Echigo no Kitchen Suzukichi' di Koshoji, Kota Nagaoka!
Restoran ini masih satu keluarga dengan Suzu Deli dan Chiibo di Kota Nagaoka, dan merupakan restoran pertama di prefektur ini yang mendapatkan sertifikasi sebagai sommelier sayuran.
Semua restoran memiliki reputasi yang sangat baik untuk menu-menu kreatif mereka yang menggunakan bahan-bahan dari prefektur dan sangat lezat!
Kami langsung bersulang untuk minum!
Labu dapur (kiri) dan jus wortel di bawah salju (kanan)
Saya minum jus wortel di bawah salju, yang kental dan rasa manis wortelnya sangat lezat.
Pada hari ini, kami memilih minuman ringan karena kami datang dengan mobil, tetapi lain kali kami ingin mencoba minuman beralkohol yang tidak biasa yang dibuat dengan sayuran dari prefektur!
Stik sayuran dan sup lobak dingin disajikan sebagai hidangan pembuka.
Stik sayuran dicelupkan ke dalam saus mayones dan miso yang dicampur dengan nasi sereal.
Saya belum pernah mencicipi sup lobak sebelumnya, tetapi rasanya ringan dan menyegarkan.
Dan inilah toko klasik.
*Pertanian bagna cauda*.
Sayurannya segar dan saus bagna cauda panas dan sayuran dinginnya sangat enak.
Selain tomat dan wortel.
Labu mentah, nanban, terong, dan cukini.
Anda juga dapat menyantap sayuran yang tidak biasa dalam bagna cauda!
Saya makan banyak karena hari itu makan sepuasnya...
Dan berikut adalah beberapa hal lain yang lezat dan menginspirasi
*Tendon daging sapi dengan tomat yang dipanggang dalam pot tanah liat *
Potongan daging sapi disajikan di atas ember.
Tendon daging sapi terasa empuk dan empuk dan empuk dan empuk dan empuk dan empuk dan empuk dan empuk dan empuk dan empuk dan empuk dan empuk dan empuk.
Tapi tomat membuatnya menyegarkan dan saya bisa memakannya sampai habis tanpa merasa terbebani.
Saya sangat merekomendasikan yang satu ini... ♪
Di Suzukichi, semua sayuran ditanam di prefektur ini,
Ini adalah cara yang bagus bagi para wanita untuk mendapatkan sayuran yang lezat!
Silakan kunjungi Echigo no Kitchen Suzukichi dan nikmati sayuran yang ditanam di prefektur ini. !!!!
Informasi Toko
Echigo Kitchen Suzukichi
- Alamat: 2-78, Koshoji, Nagaoka, Niigata 940-2106
- Nomor telepon: tel. 0258-28-8410
- Tutup: Tutup setiap hari Selasa.
- Jam buka: 11:30-14:00 17:00-24:00 (LO.Makanan_23:00 Minuman_23:30)
advertisement
